Resepi Ayam Bakar Madu Nasi Kerabu
Resep Ayam Bakar Madu Nasi Kerabu: Paduan Manis, Gurih, dan Warna-warni yang Menggugah Selera Nasi kerabu, hidangan khas dari Kelantan, Malaysia, bukan hanya soal rasa, tapi juga soal estetika. Nasi berwarna biru yang unik, dipadukan dengan ayam bakar madu yang manis dan gurih, serta berbagai macam ulam (lalapan) segar, menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Berikut adalah resep ayam bakar madu yang lezat untuk melengkapi nasi kerabu Anda: **Bahan-Bahan Ayam Bakar Madu:** * 6 potong paha ayam (atau bagian ayam lain sesuai selera) * 2 sendok makan madu * 3 siung bawang putih, haluskan * 2 cm jahe, haluskan * 1 sendok teh kunyit bubuk * 1 sendok teh ketumbar bubuk * 1/2 sendok teh lada bubuk * 1 sendok makan kecap manis * 1 sendok makan saus tiram * 1 sendok teh garam (sesuaikan selera) * 1/2 sendok teh gula pasir (sesuaikan selera) * 2 sendok makan minyak goreng **Cara Membuat Ayam Bakar Madu:** 1. **Marinasi Ayam:** Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk dengan garpu agar bumbu meresap. Campurkan bawang putih halus, jahe halus, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir, dan minyak goreng dalam wadah. Aduk rata. 2. **Lumuri Ayam dengan Bumbu:** Lumuri seluruh permukaan ayam dengan bumbu marinasi hingga rata. Pastikan bumbu masuk ke sela-sela daging. Diamkan minimal 2 jam atau lebih baik semalaman di dalam kulkas agar bumbu meresap sempurna. 3. **Panggang Ayam:** Panaskan oven atau alat pemanggang. Jika menggunakan oven, atur suhu sekitar 180 derajat Celcius. Tata ayam di atas loyang yang telah dialasi kertas roti atau diolesi sedikit minyak. Panggang selama 30-45 menit, atau hingga ayam matang dan berwarna kecoklatan. Jangan lupa untuk membalik ayam sesekali agar matang merata. 4. **Oles Madu:** Setelah ayam hampir matang (sekitar 10 menit terakhir), oleskan madu di seluruh permukaannya. Panggang kembali hingga madu mengkaramel dan ayam terlihat mengkilap. Jika menggunakan alat pemanggang, oleskan madu sambil terus dipanggang dan dibalik agar tidak gosong. 5. **Sajikan:** Angkat ayam bakar madu dari oven atau alat pemanggang. Biarkan sedikit mendingin sebelum disajikan bersama nasi kerabu. **Tips Tambahan:** * Untuk aroma yang lebih kuat, tambahkan sedikit air jeruk nipis atau air asam jawa ke dalam bumbu marinasi. * Jika ingin lebih pedas, tambahkan irisan cabai rawit ke dalam bumbu marinasi. * Pastikan ayam benar-benar matang sebelum diangkat. Gunakan termometer daging jika perlu untuk memastikan suhu internal ayam mencapai 75 derajat Celcius. * Ayam bakar madu ini juga nikmat disantap dengan nasi putih biasa atau sebagai lauk pendamping hidangan lainnya. Dengan resep ayam bakar madu yang lezat ini, nasi kerabu Anda akan semakin istimewa. Selamat mencoba dan menikmati!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.