Resep Daging Isian Bakpao
Deal Score0
`
Resep daging isian bakpao adalah salah satu kunci kelezatan bakpao, roti kukus lembut yang populer di Indonesia. Isian daging yang gurih, manis, dan beraroma rempah akan melengkapi tekstur lembut bakpao dan membuatnya menjadi camilan atau bahkan hidangan utama yang mengenyangkan.
Berikut adalah resep daging isian bakpao yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 500 gram daging cincang (bisa menggunakan daging sapi atau ayam)
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam (sesuaikan selera)
- 1/4 sendok teh gula pasir (sesuaikan selera)
- 2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara Membuat:
- Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan jahe yang sudah dimemarkan. Tumis sebentar hingga aromanya keluar.
- Masukkan daging cincang. Masak hingga daging berubah warna dan tidak menggumpal. Aduk terus agar daging matang merata.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga semua bumbu meresap ke dalam daging.
- Koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula jika perlu, sesuai dengan selera Anda.
- Tuangkan larutan tepung maizena. Aduk cepat hingga saus mengental dan daging terlihat mengkilap.
- Masak hingga isian daging benar-benar matang dan kering. Tujuannya agar isian tidak membuat bakpao menjadi basah.
- Angkat dan dinginkan isian daging sebelum digunakan untuk mengisi bakpao.
Tips Tambahan:
- Untuk aroma yang lebih kuat, Anda bisa menambahkan sedikit bubuk ngohiong (five spice powder) ke dalam isian daging.
- Jika Anda suka pedas, tambahkan sedikit cabai rawit yang diiris halus saat menumis bumbu.
- Pastikan isian daging sudah benar-benar dingin sebelum digunakan untuk mengisi bakpao. Hal ini akan mencegah bakpao menjadi basah dan bantat.
- Untuk variasi, Anda bisa menambahkan sayuran cincang seperti wortel atau jamur ke dalam isian daging.
- Isian daging ini juga bisa digunakan sebagai isian roti goreng, pastel, atau lumpia.
Dengan resep ini, Anda bisa membuat isian bakpao yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
`
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.