Resep Masakan Yang Menggunakan Santan

Deal Score0
Deal Score0

resep sayur santan enak sederhana  praktis

Berikut adalah beberapa resep masakan Indonesia yang menggunakan santan, disajikan dalam format HTML:

Resep Masakan Santan Nusantara

Santan merupakan bahan penting dalam banyak masakan Indonesia, memberikan rasa gurih dan kaya yang khas. Berikut adalah beberapa resep populer yang menggunakan santan:

1. Rendang Daging Sapi

Bahan-bahan:

  • 1 kg daging sapi, potong dadu
  • 2 liter santan kental
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun kunyit, ikat simpul
  • 2 ruas lengkuas, memarkan
  • Bumbu halus:
    • 150 gram cabai merah keriting
    • 100 gram bawang merah
    • 50 gram bawang putih
    • 3 cm jahe
    • 3 cm kunyit
    • 1 sdt ketumbar
    • 1/2 sdt jintan
    • 1/4 sdt pala
    • Garam secukupnya

Cara Memasak:

  1. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun kunyit, dan lengkuas hingga harum.
  2. Masukkan daging sapi, aduk rata hingga berubah warna.
  3. Tuang santan, masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
  4. Masak hingga daging empuk dan kuah mengering serta berminyak. Proses ini membutuhkan waktu yang cukup lama.
  5. Koreksi rasa. Sajikan rendang dengan nasi hangat.

2. Sayur Lodeh

Bahan-bahan:

  • 1 buah labu siam, potong dadu
  • 1 buah terong ungu, potong dadu
  • 1/2 buah jagung manis, potong-potong
  • Segenggam kacang panjang, potong-potong
  • Daun melinjo secukupnya
  • 200 gram nangka muda, potong-potong
  • 1.5 liter santan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • Bumbu halus:
    • 6 buah bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 3 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
    • 1 sdt terasi
    • Garam secukupnya
    • Gula merah secukupnya

Cara Memasak:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas.
  2. Masukkan labu siam, terong, jagung manis, kacang panjang, daun melinjo dan nangka muda. Aduk rata.
  3. Tuang santan, masak hingga sayuran empuk sambil sesekali diaduk.
  4. Koreksi rasa. Sajikan sayur lodeh dengan nasi, lauk, dan sambal.

3. Kolak Pisang

Bahan-bahan:

  • 6 buah pisang kepok/tanduk, potong-potong
  • 150 gram kolang-kaling
  • 1 liter santan
  • 150 gram gula merah, sisir halus
  • 1 lembar daun pandan, simpulkan
  • Sejumput garam

Cara Memasak:

  1. Rebus kolang-kaling hingga empuk. Tiriskan.
  2. Didihkan santan bersama gula merah, daun pandan, dan garam. Aduk hingga gula larut.
  3. Masukkan pisang dan kolang-kaling. Masak hingga pisang empuk dan kuah mengental.
  4. Sajikan kolak pisang hangat atau dingin.

Selamat mencoba resep-resep di atas! Sesuaikan jumlah cabai dan bahan lainnya sesuai dengan selera Anda.

santan resep olahan  ikan  lezat  gurih estadio jalisco 1280×720 santan resep olahan ikan lezat gurih estadio jalisco from estadiojalisco.net
resep sayur santan sederhana enak  praktis 800×450 resep sayur santan sederhana enak praktis from superapp.id

resep kue santan  enak praktis  sederhana 750×312 resep kue santan enak praktis sederhana from www.briliofood.net
manfaat santan  tidak kita ketahui kedai mesin proses makanan 710×375 manfaat santan tidak kita ketahui kedai mesin proses makanan from kedaimesinmakanan.com

resep sayur santan enak sederhana  praktis 750×312 resep sayur santan enak sederhana praktis from www.briliofood.net
masakan berbahan dasar santan asli indonesia  bikin ngiler 1000×1000 masakan berbahan dasar santan asli indonesia bikin ngiler from www.idntimes.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general