Resepi Almond London Azlina Ina Recipe
Deal Score0
Resepi Almond London Azlina Ina adalah salah satu resepi kue kering yang sangat populer di Indonesia, terutama saat hari raya Idul Fitri. Kue kering ini terkenal dengan rasa almondnya yang gurih, teksturnya yang renyah, dan lapisan cokelat yang lezat. Resep dari Azlina Ina ini banyak dicari karena dianggap mudah diikuti dan hasilnya konsisten enak.
Bahan-bahan:
- 250 gram mentega (unsalted butter)
- 125 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- 1 sendok teh esens vanila
- 375 gram tepung terigu protein rendah
- 50 gram tepung maizena
- 25 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- Almond utuh, panggang sebentar
Lapisan Cokelat:
- 300 gram cokelat masak (dark cooking chocolate), lelehkan
- Sprinkle warna-warni atau almond cincang untuk hiasan
Cara Membuat:
- Persiapan: Siapkan semua bahan. Pastikan mentega dalam suhu ruang agar mudah dikocok. Panggang almond sebentar dalam oven atau teflon hingga harum.
- Membuat Adonan: Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan pucat. Masukkan kuning telur dan esens vanila, kocok rata.
- Masukkan Bahan Kering: Ayak tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder. Masukkan ke dalam adonan mentega sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan yang bisa dibentuk.
- Membentuk Kue: Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu bungkus satu buah almond. Bentuk menjadi bulat atau lonjong sesuai selera. Tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti.
- Panggang: Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning keemasan. Perhatikan agar kue tidak gosong.
- Dinginkan: Setelah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan kue di atas rak kawat hingga benar-benar dingin.
- Lapisan Cokelat: Celupkan kue ke dalam cokelat masak yang sudah dilelehkan. Pastikan seluruh permukaan kue tertutup cokelat.
- Hiasan: Taburi dengan sprinkle warna-warni atau almond cincang sebelum cokelat mengeras.
- Keringkan: Letakkan kue di atas kertas roti atau rak kawat hingga cokelat benar-benar mengeras.
- Simpan: Simpan kue Almond London dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips Tambahan:
- Pastikan mentega dalam suhu ruang agar adonan tidak keras.
- Jangan terlalu lama mengocok adonan setelah tepung dimasukkan agar kue tidak keras.
- Perhatikan suhu oven saat memanggang agar kue tidak gosong.
- Gunakan cokelat masak berkualitas baik agar rasa kue lebih enak.
- Variasikan hiasan sesuai selera Anda.
Resep Almond London Azlina Ina ini sangat mudah diikuti, bahkan bagi pemula sekalipun. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang jelas, Anda pasti bisa membuat kue kering yang lezat dan renyah untuk keluarga dan teman-teman.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.