Resepi Ayam Percik Guna Air Fryer
Deal Score0
Resepi Ayam Percik Air Fryer: Cepat, Mudah, dan Sedap!
Ayam percik, hidangan klasik Melayu yang kaya dengan rempah dan aroma membangkitkan selera, kini boleh dinikmati dengan lebih mudah dan sihat berkat kehadiran air fryer. Resepi ayam percik menggunakan air fryer bukan sahaja menjimatkan masa, malah mengurangkan penggunaan minyak, menghasilkan hidangan yang lebih rendah kalori tanpa mengorbankan rasa yang autentik.
Berikut adalah resepi mudah ayam percik air fryer yang boleh anda cuba di rumah:
Bahan-bahan:
- 4 ketul ayam (paha atau kepak, digores sedikit)
- 1 batang serai (diketuk)
- 1 inci halia (diketuk)
- 1 inci lengkuas (diketuk)
- 1 cawan santan pekat
- 1/2 cawan air
- 2 sudu besar cili kisar
- 1 sudu besar serbuk kunyit
- 1 sudu kecil serbuk ketumbar
- 1 sudu kecil jintan manis
- 1 sudu kecil jintan putih
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
Bahan-bahan Kisar:
- 5 ulas bawang merah
- 3 ulas bawang putih
Cara-cara:
- Satukan bahan-bahan kisar, cili kisar, serbuk kunyit, serbuk ketumbar, jintan manis, jintan putih, serai, halia, dan lengkuas di dalam mangkuk besar.
- Masukkan santan dan air ke dalam mangkuk. Gaul sebati sehingga semua bahan bercampur rata.
- Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Rasa kuah percik, pastikan rasanya seimbang (pedas, manis, masin, berempah).
- Masukkan ayam ke dalam kuah percik. Pastikan ayam disaluti dengan kuah sepenuhnya. Perap ayam selama sekurang-kurangnya 30 minit (lebih lama lebih sedap).
- Panaskan air fryer pada suhu 180°C selama 5 minit.
- Susun ayam di dalam bakul air fryer. Pastikan ayam tidak bertindih untuk memastikan masak sekata.
- Masak ayam selama 20-25 minit, atau sehingga ayam masak sepenuhnya dan kulitnya sedikit garing. Balikkan ayam separuh masa memasak supaya masak sekata.
- Semasa ayam sedang dimasak, lebihan kuah percik boleh dipanaskan di dalam kuali dengan api sederhana sehingga mendidih dan pekat sedikit. Ini akan digunakan sebagai sos percik tambahan.
- Setelah ayam masak, keluarkan dari air fryer. Sapukan dengan lebihan sos percik yang telah dipanaskan tadi.
- Hidangkan ayam percik panas-panas bersama nasi putih, ulam-ulaman, dan sambal belacan.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih sedap, perap ayam semalaman di dalam peti sejuk.
- Jika ayam mula hangus sebelum masak sepenuhnya, kecilkan suhu air fryer.
- Anda boleh menggantikan ayam dengan ikan atau makanan laut yang lain.
- Sesuaikan jumlah cili kisar mengikut tahap kepedasan yang anda sukai.
Selamat mencuba resepi ayam percik air fryer ini! Pasti menjadi hidangan kegemaran keluarga anda.
800×405 resepi ayam percik menggunakan air fryer resepi from my-resepi.com 
800×600 isabel lee malaysian beauty lifestyle blogger ayam percik recipe from www.theisabellee.com 
800×405 resepi ayam percik menggunakan air fryer pantas semestinya sedap from my-resepi.com 
1600×1200 resepi ayam guna air fryer from www.cikash.com 
960×720 resepi ayam percik simple guna oven sahaja resepi from my-resepi.com 
1170×780 resepi ayam percik mudah sedap simple from resepiria.com 
1128×853 resepi ayam bakar air fryer guna bahan je dah sedap tf mart from www.tfvaluemart.com.my 
680×482 resipi ayam percik air fryer oleh salina jalaludin cookpad from cookpad.com 
960×720 buat ayam percik simple sedap tak payah beli from siraplimau.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.