Cara Masak Kari Ayam Bumbu Jadi
Deal Score0
Memasak kari ayam seringkali dianggap rumit karena banyaknya bumbu yang dibutuhkan. Namun, dengan bumbu kari instan, proses memasak jadi jauh lebih praktis dan cepat. Berikut adalah cara memasak kari ayam menggunakan bumbu jadi yang lezat dan mudah diikuti:
Bahan-Bahan:
- 500 gram daging ayam, potong-potong sesuai selera
- 1 bungkus bumbu kari instan (merk disesuaikan selera)
- 2 buah kentang, kupas dan potong dadu
- 1 buah wortel, kupas dan potong-potong
- 1 buah santan instan (200 ml)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Air secukupnya
Cara Memasak:
- Persiapan Awal: Cuci bersih ayam dan potong-potong sesuai selera. Rebus sebentar ayam untuk menghilangkan kotoran dan mengurangi lemak. Buang air rebusan pertama, lalu sisihkan ayam.
- Menumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu kari instan, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum dan matang. Pastikan bumbu tidak gosong.
- Memasukkan Ayam: Masukkan potongan ayam ke dalam wajan berisi tumisan bumbu. Aduk rata hingga ayam berubah warna dan bumbu meresap.
- Menambahkan Sayuran: Masukkan potongan kentang dan wortel. Aduk rata hingga sayuran sedikit layu.
- Menuangkan Santan dan Air: Tuangkan santan instan ke dalam wajan. Tambahkan air secukupnya hingga semua bahan terendam. Aduk perlahan agar santan tidak pecah.
- Memasak dengan Api Kecil: Kecilkan api, lalu masak kari ayam hingga ayam empuk dan bumbu meresap sempurna. Jangan lupa untuk sesekali mengaduk agar bagian bawah tidak gosong.
- Koreksi Rasa: Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Aduk rata dan cicipi. Jika kurang, tambahkan sedikit bumbu instan atau rempah sesuai selera Anda.
- Penyelesaian: Masak terus kari ayam hingga kuah mengental dan sayuran matang. Angkat dan sajikan kari ayam bumbu jadi selagi hangat.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan sedikit fiber creme sebagai pengganti sebagian santan.
- Jika Anda suka pedas, tambahkan irisan cabai rawit saat menumis bumbu.
- Kari ayam akan lebih lezat jika didiamkan beberapa saat sebelum disajikan, agar bumbu lebih meresap.
- Sajikan kari ayam dengan nasi hangat, roti canai, atau lontong.
Selamat mencoba resep kari ayam bumbu jadi yang praktis dan lezat ini! Semoga berhasil dan nikmati hidangan Anda!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.