Resepi Ayam Buttermilk Guna Cooking Cream
Deal Score0
Berikut adalah resepi Ayam Buttermilk menggunakan cooking cream, disajikan dalam format HTML:
Resepi Ayam Buttermilk Creamy (dengan Cooking Cream)
Resepi ayam buttermilk memang menjadi favorit ramai. Kali ini, kita akan mencoba versi yang lebih kaya dan creamy dengan tambahan cooking cream. Hasilnya pasti memukau!
Bahan-bahan:
- Ayam: 500 gram (potong dadu atau ikut selera)
- Tepung Pelapis:
- Tepung serbaguna: 1 cawan
- Tepung jagung: 2 sudu besar
- Serbuk paprika: 1/2 sudu teh
- Serbuk bawang putih: 1/2 sudu teh
- Garam dan lada sulah secukupnya
- Bahan Buttermilk:
- Susu segar: 1/2 cawan
- Air jeruk nipis/lemon: 1 sudu besar (campurkan dan diamkan 5 menit)
- Bahan Saus Buttermilk Creamy:
- Mentega: 2 sudu besar
- Bawang putih: 3 ulas (cincang halus)
- Cili padi (optional): Ikut selera (cincang halus)
- Daun kari: 1 tangkai (ambil daunnya saja)
- Susu cair full cream: 1/2 cawan
- Cooking cream: 1/4 cawan (untuk rasa lebih creamy)
- Garam, gula, dan lada sulah secukupnya
Cara Membuat:
- Marinasi Ayam: Lumuri ayam dengan garam dan lada sulah. Celupkan ke dalam campuran buttermilk. Diamkan minimal 30 menit (lebih lama lebih baik).
- Siapkan Tepung Pelapis: Campurkan semua bahan tepung pelapis hingga rata.
- Balut Ayam: Angkat ayam dari buttermilk, tiriskan. Balut dengan campuran tepung pelapis hingga rata dan padat.
- Goreng Ayam: Panaskan minyak goreng yang banyak dengan api sedang. Goreng ayam hingga keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan minyaknya.
- Buat Saus Buttermilk Creamy:
- Lelehkan mentega di dalam kuali.
- Tumis bawang putih dan cili padi (jika pakai) hingga harum.
- Masukkan daun kari, tumis sebentar.
- Tuang susu cair dan cooking cream. Kacau rata.
- Bumbui dengan garam, gula, dan lada sulah secukupnya. Masak hingga saus mengental.
- Satukan Ayam dan Saus: Masukkan ayam goreng ke dalam saus buttermilk creamy. Aduk rata hingga semua ayam terbalut saus.
- Sajikan: Hidangkan ayam buttermilk creamy selagi hangat. Nikmati dengan nasi putih hangat atau sebagai lauk pendamping.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cili padi atau serbuk cili ke dalam saus.
- Pastikan minyak goreng benar-benar panas sebelum menggoreng ayam agar hasilnya lebih renyah.
- Jangan terlalu lama memasak saus setelah ditambahkan cooking cream, agar tidak pecah minyak.
- Anda boleh mengganti susu full cream dengan susu evaporasi untuk rasa yang lebih pekat.
Selamat mencoba! Resepi ini pasti akan menjadi favorit keluarga Anda.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.