Resep Kue Bawang Wijen
Deal Score0
Kue bawang wijen adalah camilan renyah dan gurih yang populer di Indonesia. Rasanya yang lezat membuat kue ini cocok dinikmati kapan saja, baik saat bersantai maupun sebagai teman minum teh atau kopi. Membuat kue bawang wijen sendiri di rumah pun cukup mudah, lho! Berikut resepnya:
Resep Kue Bawang Wijen
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram tepung tapioka
- 1 butir telur
- 100 gram margarin, lelehkan
- 100 ml santan kental
- 50 ml air
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok makan bawang merah, haluskan
- 2 batang seledri, iris tipis
- 3 sendok makan wijen putih
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan Bahan Kering: Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, garam, dan kaldu bubuk (jika digunakan). Aduk rata.
- Tambahkan Bahan Basah: Masukkan telur, margarin leleh, santan, air, bawang putih halus, dan bawang merah halus ke dalam campuran tepung. Aduk rata hingga adonan menggumpal.
- Uleni Adonan: Uleni adonan dengan tangan hingga kalis dan tidak lengket. Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air. Jika terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung terigu.
- Tambahkan Seledri dan Wijen: Masukkan irisan seledri dan wijen ke dalam adonan. Uleni kembali hingga tercampur rata.
- Tipiskan Adonan: Ambil sedikit adonan, giling tipis menggunakan rolling pin atau alat penggiling mie. Ketebalan adonan disesuaikan dengan selera, namun jangan terlalu tebal agar kue renyah.
- Potong Adonan: Potong adonan yang sudah ditipiskan menjadi bentuk persegi panjang atau sesuai selera menggunakan pisau atau alat pemotong pizza.
- Goreng Kue Bawang: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng kue bawang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan minyaknya.
- Dinginkan dan Simpan: Biarkan kue bawang dingin sepenuhnya sebelum disimpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan keju parut ke dalam adonan.
- Gunakan minyak goreng yang baru dan bersih agar kue bawang tidak mudah tengik.
- Pastikan minyak sudah benar-benar panas sebelum menggoreng kue bawang agar tidak menyerap banyak minyak.
- Jangan terlalu banyak memasukkan kue bawang ke dalam minyak goreng sekaligus agar suhu minyak tidak turun dan kue matang merata.
- Perhatikan warna kue bawang saat digoreng. Angkat segera setelah berwarna kuning keemasan agar tidak gosong.
Selamat mencoba resep kue bawang wijen ini! Dijamin hasilnya renyah, gurih, dan bikin nagih.
801×600 resep kue bawang thegorbalsla from thegorbalsla.com 
1502×1064 resep kue bawang oleh ishmah octaaviani cookpad from cookpad.com 
751×532 resep kue bawang oleh ellestary cookpad from cookpad.com 
750×607 resep membuat kue bawang enak renyah ala rumahan ila rizky from ilarizky.com 
680×482 resep kue bawang oleh bundo gafi cookpad from cookpad.com 
474×322 resep kue bawang enak mudah dibuat themoondoggies from moondoggiesmusic.com 
700×524 resep kue bawang enak renyah rekomended from thegorbalsla.com 
1275×1361 kue bawang resep ibu heri jaya from www.herijaya.com 
720×891 resep membuat kue bawang renyah from buatresep.blogspot.com 
919×649 resep kue keciput keju wijen empuk gurih renyah menuresepkue from menuresepkue.blogspot.com 
1200×630 kue bawang resep cookpad from cookpad.com 
1200×630 resep kue bawang enak sederhana cookpad from cookpad.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.