OK, ini dia resep Che Nom Ayam Kurma dalam format HTML:

Resepi Ayam Kurma Che Nom: Sedap, Wangi, & Mudah!

Ayam kurma adalah hidangan klasik yang kaya rempah dan rasa. Resepi dari Che Nom ini mudah diikuti dan menghasilkan ayam kurma yang sangat sedap! Berikut adalah langkah-langkahnya:

Bahan-Bahan:

Bahan Utama:

• 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
• 2 buah kentang, potong dadu
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 ulas bawang putih, cincang halus
• 1 inci halia, memarkan
• 2 batang serai, memarkan
• 2 sendok makan rempah kurma (siap pakai)
• 1 kotak santan instan (200ml)
• 1 sendok makan kerisik (kelapa parut sangrai yang ditumbuk halus)
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Rempah Tumis:

• 1 batang kayu manis
• 2 buah bunga lawang
• 3 buah buah pelaga
• 5 buah cengkih

Bahan Perasa:

• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Cara Membuat:

1. Marinasi Ayam: Lumuri potongan ayam dengan sedikit garam dan kunyit bubuk. Diamkan selama minimal 30 menit.
2. Tumis Bumbu Dasar: Panaskan minyak goreng secukupnya di dalam wajan besar atau periuk. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan halia hingga harum dan layu.
3. Masukkan Rempah Tumis: Masukkan kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, dan cengkih. Tumis hingga rempah mengeluarkan aroma harum.
4. Masukkan Rempah Kurma: Masukkan rempah kurma siap pakai dan serai yang telah dimemarkan. Tumis hingga rempah masak dan mengeluarkan minyak. Pastikan rempah tidak gosong.
5. Masukkan Ayam: Masukkan potongan ayam yang telah dimarinasi ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam berubah warna dan terbalut dengan rempah.
6. Tambahkan Kentang: Masukkan potongan kentang ke dalam wajan. Aduk rata.
7. Tuang Santan: Tuangkan santan instan ke dalam wajan. Aduk rata dan masak dengan api sedang.
8. Masukkan Kerisik: Masukkan kerisik ke dalam wajan. Kerisik akan memberikan rasa gurih dan aroma yang khas pada ayam kurma. Aduk rata.
9. Bumbui dan Masak: Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Aduk rata dan masak hingga ayam empuk dan kuah mengental. Jangan lupa untuk sesekali mengaduk agar santan tidak pecah.
10. Koreksi Rasa: Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan garam atau gula jika perlu.
11. Sajikan: Ayam kurma Che Nom siap disajikan! Nikmati dengan nasi putih hangat atau roti jala.

Tips Tambahan:

• Untuk rasa yang lebih kaya, anda boleh menambahkan sedikit susu segar ke dalam kuah kurma.
• Jika anda suka rasa yang lebih pedas, tambahkan beberapa buah cabai rawit ke dalam masakan.
• Pastikan untuk memasak rempah kurma hingga benar-benar masak agar aroma dan rasanya keluar maksimal.
• Jangan terlalu lama memasak ayam agar tidak keras.

Selamat mencoba resep ayam kurma Che Nom ini! Semoga berhasil dan disukai oleh keluarga anda!

900×900 resepi ayam masak kurma ringkas sedap resepimy from resepi.my

1360×765 resepi kurma ayam simple chef home from secukuprasa.com

1600×1200 periuktanah kurma ayam resepi ii from periuktanah.blogspot.com

656×656 resepi kurma ayam mama maszull from maszull.blogspot.com

960×800 resepi ayam masak kurma malaukuit from malaukuit.blogspot.com

1600×1200 resepi ayam masak kurma from resepicheff.blogspot.com

400×300 resepi rasa resepi ayam masak kurma from resepirasa92.blogspot.com

400×331 kurma ayam sedap resepi che jah amies kitchen from salamisimon1.blogspot.com

1600×1200 simple life resepi kurma ayam daging sedap from elmaisyirah.blogspot.com

768×1024 resepi wajib cuba ayam kurma madu rasa ayam memukau from my-resepi.com