Resep Masakan Leunca
Deal Score0
Leunca, juga dikenal sebagai ranti atau terong pipit, adalah sayuran hijau kecil yang sering ditemukan di Asia Tenggara. Rasanya sedikit pahit namun kaya akan manfaat kesehatan. Berikut beberapa resep masakan leunca yang mudah dibuat dan lezat:
Tumis Leunca Tauco
Resep ini adalah yang paling populer dan sederhana.
Bahan:
- 250 gram leunca, bersihkan dan petik dari tangkainya
- 1 papan tempe, potong dadu
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah cabai merah keriting, iris serong (sesuaikan selera)
- 1 buah cabai hijau besar, iris serong
- 2 sendok makan tauco
- 1/2 sendok teh gula pasir
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Sedikit air
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai merah dan cabai hijau, tumis hingga layu.
- Masukkan tempe, aduk rata hingga sedikit kecoklatan.
- Masukkan leunca, aduk rata. Tambahkan sedikit air jika perlu.
- Masukkan tauco, gula pasir, dan garam. Aduk rata dan masak hingga leunca layu dan matang. Koreksi rasa.
- Sajikan selagi hangat.
Leunca Oncom
Kombinasi leunca dan oncom menghasilkan rasa yang unik dan lezat.
Bahan:
- 250 gram leunca
- 1 papan oncom, hancurkan kasar
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah cabai rawit merah, iris (sesuaikan selera)
- 1 ruas kencur, memarkan
- Daun salam secukupnya
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai rawit dan kencur, tumis sebentar.
- Masukkan oncom, aduk rata hingga agak kering.
- Masukkan leunca, daun salam, garam, dan gula merah. Aduk rata.
- Tambahkan sedikit air jika perlu. Masak hingga leunca layu dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Sajikan hangat sebagai teman nasi.
Sayur Leunca Kuah Santan
Untuk yang menyukai cita rasa gurih, sayur leunca kuah santan adalah pilihan yang tepat.
Bahan:
- 250 gram leunca
- 1 bungkus santan instan (65ml)
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- Cabai rawit merah secukupnya (sesuai selera, bisa diiris atau dibiarkan utuh)
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan lengkuas dan daun salam, tumis sebentar.
- Masukkan leunca, aduk rata.
- Tuang santan, tambahkan air secukupnya. Aduk perlahan agar santan tidak pecah.
- Masukkan cabai rawit (jika menggunakan). Bumbui dengan garam dan gula pasir.
- Masak hingga leunca empuk dan kuah mendidih. Koreksi rasa.
- Sajikan selagi hangat.
Tips: Untuk mengurangi rasa pahit pada leunca, Anda bisa merebusnya sebentar sebelum dimasak. Selamat mencoba resep-resep di atas dan nikmati hidangan leunca yang lezat!
470×260 resep karedok leunca masakan tradisional sunda aneka resep hidangan from javanisfood.blogspot.com 
960×785 resep masakan leunca cabai hijau dapur yuli from www.dapuryuli.com 
500×331 resep house resep oncom leunca from resep-resep-house.blogspot.com 
2000×2000 resep ulukuteuk leunca hidangan lezat khas sunda mahi from www.masakapahariini.com 
200×200 resep sambal leunca resep membuat masakan enak komplit sederhana from kumpulan-resep-lengkap.blogspot.com 
407×455 resep membuat leunca oncom resep masakan mertua from masakanmertua.blogspot.com 
700×700 resep ulukuteuk leunca from www.primarasa.co.id 
1062×1600 resep oncom leunca enak keluarga aldrin from dafinamalina.blogspot.com 
871×726 resep tumis oncom leunca ulukutek leunca bankjim from www.bankjim.com 
610×446 resep masakan sunda sayur ulukutek leunca aneka resep masakan from resepmasakankreatif.blogspot.com 
750×500 resep sambal leunca masakan sunda ala rumahan from www.kompas.com 
800×800 resep ulukutek leunca sunda from resepdapurfavorit.blogspot.com 
970×544 rindu masakan rumahan yuk coba resep ulukuteuk leunca khas sunda from www.suara.com 
750×420 resep tumis oncom leunca terong goreng from www.haibunda.com 
1200×630 resep leunca enak sederhana cookpad from cookpad.com 
480×640 resep olahan leunca ala rumahan enak sederhana mudah dibuat from www.briliofood.net
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.