Resep Ayam Chicken Chop Grill ala Rumahan yang Lezat dan Mudah

Chicken chop grill adalah hidangan populer yang sering kita temukan di restoran. Tapi, tahukah kamu bahwa chicken chop grill yang lezat bisa dengan mudah dibuat di rumah? Dengan resep sederhana ini, kamu bisa menikmati hidangan favorit ini kapan saja.

Bahan-bahan:

• 2 potong dada ayam tanpa tulang dan kulit
• 1 sendok teh bubuk bawang putih
• 1 sendok teh bubuk paprika (opsional)
• ½ sendok teh merica bubuk
• ½ sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak zaitun atau minyak sayur
• (Opsional) Marinasi tambahan: Kecap manis, saus tiram, sedikit air jeruk nipis

Bahan Saus:

• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan saus sambal (sesuai selera)
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• ½ bawang bombay, cincang halus
• 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• Air secukupnya (sekitar ½ cangkir)
• Garam dan merica secukupnya
• (Opsional) Sedikit jamur kancing, iris tipis

Pelengkap:

• Kentang goreng
• Sayuran rebus (wortel, buncis, brokoli)
• Salad

Cara Membuat:

1. Marinasi Ayam: Pipihkan dada ayam agar ketebalannya merata. Campurkan bubuk bawang putih, bubuk paprika (jika menggunakan), merica, garam, dan minyak zaitun. Lumuri ayam dengan campuran bumbu ini secara merata. Jika menggunakan marinasi tambahan (kecap manis, saus tiram, air jeruk nipis), tambahkan ke dalam campuran bumbu. Diamkan minimal 30 menit (lebih lama lebih baik, bisa semalaman di kulkas).
2. Membuat Saus: Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saus tomat, saus sambal, dan kecap manis. Aduk rata.
3. Tambahkan Air: Tuang air secara bertahap, aduk hingga rata. Masukkan jamur kancing (jika menggunakan). Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera.
4. Kental Kan Saus: Masukkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga saus mengental. Angkat dan sisihkan.
5. Memanggang Ayam: Panaskan grill pan atau panggangan. Panggang ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Balik ayam sesekali agar matang merata. Pastikan ayam benar-benar matang hingga ke bagian dalam.
6. Penyajian: Tata ayam di atas piring. Siram dengan saus yang telah dibuat. Sajikan dengan kentang goreng, sayuran rebus, dan salad sebagai pelengkap.

Tips:

• Pastikan api saat memanggang tidak terlalu besar agar ayam tidak gosong di luar tapi belum matang di dalam.
• Jika tidak memiliki grill pan, ayam bisa dipanggang di oven atau digoreng dengan sedikit minyak.
• Variasikan saus dengan menambahkan bahan lain seperti paprika, nanas, atau rempah-rempah sesuai selera.

Selamat mencoba resep ayam chicken chop grill ala rumahan ini! Dijamin keluarga akan menyukainya.

900×1200 resepi chicken chop homemade resepimy from resepi.my

301×300 chicken chop grill from www.agrobazaar.com.my

474×632 cloudymonday resepi grill chicken chop from cloudymonday.blogspot.com

1024×768 resepi grill chicken chop resepi bonda from resepibonda.my

700×525 resepi golden chicken grill ayam grill padu bidadarimy from bidadari.my

800×557 resepi chicken chop makan menjilat jari sajimy from saji.my

1200×800 grill chicken chop resepi western mudah sedap ceriasihat from www.ceriasihat.com

1280×720 resepi ayam grill from ar.inspiredpencil.com

696×696 grill chicken chop resepi from resepi-q2.blogspot.com

640×464 resepi grill chicken chop black pepper sauce resepi cik bee from resepicikruby.blogspot.com

1500×860 resepi chicken chop grill sedap from www.freejobalert.online

810×1080 nasi goreng ayam chicken chop resepi chicken chop khairulaming from simthompson.blogspot.com

785×960 resepi chicken chop grill sos black pepper sedap mudah bukit besi blog from bukitbesi.blogspot.com

1600×1200 cloudymonday resepi chicken chop from cloudymonday.blogspot.com

1280×720 resepi chicken chop grill azie kitchen fried pork ribs dish thai from rahdykahiu.blogspot.com

450×450 resepi chicken chop grill azie kitchen resepi chicken chop black from kunjunganbulee.blogspot.com