Resepi Char Kuey Teow Goreng Che Nom
Char Kuey Teow Goreng Che Nom Char Kuey Teow adalah hidangan mi goreng popular di Malaysia dan Singapura, dan resepi Che Nom terkenal kerana kesederhanaan dan rasanya yang enak. Berikut adalah cara membuat Char Kuey Teow ala Che Nom yang lazat: **Bahan-bahan:** * 250g kuey teow (mi beras lebar) * 100g udang segar (dibersihkan dan dibuang kulit) * 100g kerang (dibersihkan) * 100g taugeh * 2 batang kucai (dipotong pendek) * 2 biji telur * 2 ulas bawang putih (dicincang halus) * 2 sudu besar minyak masak * 1 sudu besar minyak babi (pilihan, untuk aroma yang lebih sedap) * 1-2 cili padi (dihiris, jika suka pedas) **Sos Char Kuey Teow:** * 3 sudu besar kicap manis * 2 sudu besar kicap cair * 1 sudu besar sos tiram * 1 sudu teh gula * 1/2 sudu teh serbuk lada putih * Sedikit air (jika perlu, untuk melarutkan gula) **Cara-cara:** 1. **Sediakan Bahan-bahan:** Rendam kuey teow dalam air suam hingga lembut dan leraikan. Bersihkan udang dan kerang. Cuci taugeh dan kucai. 2. **Buat Sos:** Campurkan semua bahan sos dalam mangkuk kecil dan kacau rata. Pastikan gula larut. 3. **Tumis Bawang Putih:** Panaskan minyak masak dan minyak babi (jika digunakan) dalam kuali besar atau wok. Tumis bawang putih cincang hingga naik bau. 4. **Masukkan Udang dan Kerang:** Masukkan udang dan kerang ke dalam kuali dan masak hingga berubah warna. 5. **Masukkan Telur:** Tolak udang dan kerang ke tepi kuali. Pecahkan telur ke dalam kuali dan hancurkan sedikit. Masak hingga setengah masak. 6. **Masukkan Kuey Teow:** Masukkan kuey teow ke dalam kuali dan gaul rata dengan bahan-bahan lain. 7. **Masukkan Sos:** Tuangkan sos char kuey teow ke dalam kuali dan gaul rata. Masak hingga sos meresap ke dalam kuey teow. 8. **Masukkan Taugeh, Kucai, dan Cili Padi:** Masukkan taugeh, kucai, dan hirisan cili padi (jika digunakan) ke dalam kuali. Gaul rata dan masak selama 1-2 minit, hingga taugeh sedikit layu. 9. **Hidangkan:** Angkat Char Kuey Teow dan hidangkan panas-panas. **Tips Che Nom:** * **Gunakan Api Besar:** Masak Char Kuey Teow dengan api besar untuk memberikan aroma “wok hei” yang khas. * **Jangan Terlalu Banyak Mengacau:** Kacau perlahan agar kuey teow tidak patah. * **Sesuaikan Rasa:** Rasa sos dan sesuaikan mengikut citarasa anda. Tambahkan gula jika suka manis, atau cili padi jika suka pedas. * **Pilihan Bahan:** Anda boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti fish cake, sausage, atau bebola ikan, mengikut citarasa anda. Selamat mencuba resepi Char Kuey Teow Goreng Che Nom! Pasti sedap dan memuaskan.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.