Resep Masakan Vegetarian Sehari Hari
Resep Masakan Vegetarian Sehari-hari yang Praktis dan Lezat
Menjadi vegetarian tidak berarti Anda harus mengorbankan rasa dan variasi dalam makanan sehari-hari. Justru, Anda dapat menjelajahi dunia rasa yang baru dengan bahan-bahan nabati yang segar dan kaya nutrisi. Berikut adalah beberapa resep masakan vegetarian yang mudah dibuat dan cocok untuk hidangan sehari-hari:
1. Tumis Tahu Brokoli Saus Tiram Vegetarian
Tumisan sederhana ini kaya akan protein dan serat, serta rasa umami yang lezat dari saus tiram vegetarian.
Bahan:
- 1 kotak tahu putih, potong dadu
- 1 kuntum brokoli, potong per kuntum kecil
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 sdm saus tiram vegetarian
- 1 sdt kecap manis
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Goreng tahu hingga berkulit, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan brokoli, aduk hingga sedikit layu.
- Tambahkan tahu goreng, saus tiram vegetarian, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
- Masak hingga brokoli matang dan bumbu meresap. Sajikan hangat dengan nasi.
2. Sup Sayur Bening Sederhana
Sup yang ringan dan menyegarkan ini cocok untuk disantap saat cuaca panas atau saat Anda ingin makanan yang mudah dicerna.
Bahan:
- 1 buah wortel, potong-potong
- 1 buah kentang, potong dadu
- Segenggam buncis, potong-potong
- 1 buah jagung manis, pipil
- 2 batang seledri, iris
- 2 batang daun bawang, iris
- 2 siung bawang putih, geprek
- Garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Didihkan air dalam panci.
- Masukkan wortel, kentang, buncis, dan jagung manis. Masak hingga sayuran empuk.
- Masukkan bawang putih geprek, garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Tambahkan seledri dan daun bawang. Masak sebentar hingga layu. Sajikan hangat.
3. Nasi Goreng Vegetarian Spesial
Nasi goreng vegetarian bisa sama lezatnya dengan nasi goreng biasa. Kuncinya adalah menggunakan bumbu yang kuat dan bahan-bahan yang kaya rasa.
Bahan:
- 2 piring nasi putih
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1/2 buah paprika merah, potong dadu kecil
- 1/2 buah paprika hijau, potong dadu kecil
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 siung bawang merah, cincang halus
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt terasi vegetarian (opsional)
- Garam, merica, dan minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Jika menggunakan terasi vegetarian, masukkan dan tumis hingga harum.
- Masukkan wortel dan paprika, aduk hingga sedikit layu.
- Masukkan nasi putih, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk hingga bumbu merata.
- Masak hingga nasi panas dan bumbu meresap. Taburi dengan daun bawang sebelum disajikan.
Dengan sedikit kreativitas, Anda bisa menciptakan berbagai macam hidangan vegetarian yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.