Resepi Ayam Masak Kicap Azie Kitchen Recipes
Resepi Ayam Masak Kicap Azie Kitchen: Hidangan Klasik yang Tak Pernah Membosankan
Ayam masak kicap adalah hidangan klasik yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang manis, gurih, dan sedikit pedas membuatnya disukai oleh semua kalangan usia. Salah satu variasi resep yang banyak dicari adalah resep ayam masak kicap ala Azie Kitchen. Azie Kitchen, dengan blog dan media sosialnya yang terkenal, menyajikan resep-resep praktis dan mudah diikuti, termasuk resep ayam masak kicap yang lezat ini.
Keistimewaan Resepi Ayam Masak Kicap Azie Kitchen
Resepi ayam masak kicap ala Azie Kitchen menonjol karena beberapa hal:
- Sederhana dan Praktis: Bahan-bahan yang digunakan mudah didapatkan dan cara memasaknya pun cukup sederhana. Tidak memerlukan teknik memasak yang rumit, sehingga cocok untuk pemula.
- Rasa yang Seimbang: Perpaduan rasa manis dari kicap manis, gurih dari bumbu-bumbu, dan sedikit pedas dari cabai memberikan rasa yang seimbang dan memanjakan lidah.
- Aroma yang Menggugah Selera: Proses menumis bumbu menghasilkan aroma yang khas dan menggugah selera, membuat siapapun ingin segera menyantapnya.
- Fleksibel: Resep ini dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Jika suka pedas, bisa menambahkan lebih banyak cabai. Jika ingin rasa yang lebih manis, bisa menambahkan sedikit gula merah.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Berikut adalah bahan-bahan yang Anda perlukan untuk membuat ayam masak kicap ala Azie Kitchen:
- 500 gram ayam, potong sesuai selera
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 1 ruas jari jahe, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 5 sendok makan kicap manis (sesuaikan selera)
- 1 sendok makan kicap asin (sesuaikan selera)
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya (optional)
- Cabai rawit sesuai selera (optional)
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
Cara Memasak Ayam Masak Kicap Azie Kitchen
- Cuci bersih ayam dan lumuri dengan sedikit garam dan merica bubuk. Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan cabai rawit (jika menggunakan). Tumis sebentar.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata.
- Tuangkan kicap manis dan kicap asin. Aduk rata hingga ayam terbalut bumbu.
- Tambahkan merica bubuk, garam, dan gula merah (jika menggunakan). Aduk rata.
- Tuangkan sedikit air. Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang sempurna. Jangan terlalu lama agar ayam tidak kering.
- Koreksi rasa. Tambahkan garam atau kicap sesuai selera.
- Angkat dan sajikan ayam masak kicap hangat dengan nasi putih. Taburi dengan bawang goreng jika suka.
Selamat mencoba resep ayam masak kicap ala Azie Kitchen. Dijamin keluarga Anda akan menyukainya! Jangan ragu untuk menyesuaikan resep ini dengan selera Anda sendiri. Selamat memasak!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.