Resep Ayam Xxl
## Resep Ayam XXL: Puasnya Gede, Rasanya Juga! Ayam XXL, sesuai namanya, adalah hidangan ayam goreng yang ukurannya jumbo dan pastinya bikin kenyang. Hidangan ini populer karena porsinya yang mengenyangkan dan rasanya yang gurih serta renyah. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Ayam XXL di rumah: **Bahan-bahan:** * **Ayam:** * 1 ekor ayam utuh, potong menjadi 8 atau 10 bagian (tergantung selera) * 1 buah jeruk nipis, ambil airnya * 1 sdt garam * 1/2 sdt merica bubuk * **Bumbu Marinasi (Haluskan):** * 6 siung bawang putih * 2 cm jahe * 1 sdt ketumbar bubuk * 1 sdt kunyit bubuk * 1/2 sdt merica bubuk * Garam secukupnya * **Bahan Pelapis:** * 250 gr tepung terigu protein tinggi * 50 gr tepung maizena * 1 sdt baking powder * 1 sdt garam * 1/2 sdt merica bubuk * 1/2 sdt paprika bubuk (opsional, untuk warna dan sedikit rasa pedas) * Air es secukupnya * **Minyak Goreng:** Secukupnya, untuk menggoreng *deep fry* **Cara Membuat:** 1. **Marinasi Ayam:** Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama minimal 30 menit. Campurkan bumbu marinasi yang sudah dihaluskan. Lumuri ayam dengan bumbu marinasi secara merata. Diamkan kembali minimal 1 jam, atau lebih baik semalaman di dalam kulkas agar bumbu meresap sempurna. 2. **Siapkan Bahan Pelapis:** Campurkan semua bahan pelapis kering (terigu, maizena, baking powder, garam, merica bubuk, dan paprika bubuk) dalam wadah besar. Aduk rata. 3. **Proses Pelapisan:** Ambil satu potong ayam yang sudah dimarinasi. Celupkan ke dalam air es sebentar, lalu gulingkan ke dalam campuran tepung pelapis hingga seluruh permukaan ayam tertutup rata. Tekan-tekan sedikit agar tepung menempel dengan baik. Celupkan kembali ke air es sebentar (opsional, untuk lapisan yang lebih tebal dan renyah), lalu gulingkan kembali ke dalam tepung pelapis. Pastikan seluruh permukaan ayam tertutup tepung dengan sempurna. 4. **Goreng Ayam:** Panaskan minyak goreng dengan api sedang hingga benar-benar panas. Goreng ayam yang sudah dilapis tepung hingga berwarna kuning keemasan dan matang sempurna. Pastikan ayam terendam minyak agar matang merata. Angkat dan tiriskan minyaknya. 5. **Sajikan:** Ayam XXL siap disajikan! Nikmati selagi hangat dengan nasi putih, sambal, dan lalapan sesuai selera. **Tips Tambahan:** * Untuk hasil yang lebih renyah, gunakan teknik *double coating* atau pelapisan ganda seperti dijelaskan di langkah 3. * Pastikan minyak goreng benar-benar panas sebelum menggoreng agar ayam tidak menyerap terlalu banyak minyak. * Jangan terlalu sering membolak-balik ayam saat menggoreng agar lapisan tepung tidak rontok. * Anda bisa menambahkan bumbu lain ke dalam campuran tepung pelapis sesuai selera, seperti bubuk bawang putih, bubuk cabe, atau oregano. * Untuk membuat ayam lebih pedas, tambahkan irisan cabe rawit ke dalam bumbu marinasi. Selamat mencoba resep Ayam XXL ini di rumah! Dijamin keluarga akan suka dengan hidangan yang satu ini. Rasanya yang lezat dan porsinya yang besar, sangat cocok untuk dinikmati bersama-sama.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.