Resep Masakan Murah Dan Hemat

Resep masakan murah dan hemat adalah solusi tepat bagi Anda yang ingin tetap menikmati hidangan lezat tanpa harus menguras dompet. Bahan-bahan yang digunakan umumnya mudah didapatkan di pasar tradisional atau warung terdekat, dan proses memasaknya pun tidak rumit. Berikut beberapa ide resep yang bisa Anda coba di rumah:

Nasi Goreng Kampung

Nasi goreng adalah hidangan serbaguna yang bisa dimodifikasi sesuai selera dan ketersediaan bahan. Nasi goreng kampung, khususnya, sangat ekonomis karena menggunakan bahan-bahan dasar yang selalu ada di dapur.

• Bahan: Nasi putih sisa semalam, bawang merah, bawang putih, cabai rawit (sesuai selera), telur, terasi, garam, kecap manis, minyak goreng.
• Cara Membuat: Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan telur, orak-arik hingga matang. Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan garam dan kecap manis, aduk hingga semua tercampur. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng dan kerupuk.

Sayur Asem Sederhana

Sayur asem adalah hidangan berkuah yang segar dan kaya serat. Resep ini sangat cocok untuk hidangan sehari-hari karena selain murah, juga menyehatkan.

• Bahan: Labu siam, kacang panjang, jagung manis, melinjo, daun melinjo, asam jawa, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah (sesuai selera), terasi, garam, gula.
• Cara Membuat: Rebus air hingga mendidih. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, dan terasi. Masukkan bumbu halus ke dalam air mendidih. Tambahkan asam jawa. Masukkan sayuran satu per satu, mulai dari yang paling keras (jagung, melinjo) hingga yang paling cepat matang (kacang panjang, daun melinjo). Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Masak hingga sayuran matang.

Tempe Mendoan

Tempe mendoan adalah camilan khas Indonesia yang digemari banyak orang. Proses pembuatannya sederhana dan bahan-bahannya pun sangat terjangkau.

• Bahan: Tempe tipis, tepung terigu, tepung beras, air, daun bawang, bawang putih, ketumbar, kunyit bubuk, garam, minyak goreng.
• Cara Membuat: Campurkan tepung terigu, tepung beras, air, daun bawang iris, bawang putih halus, ketumbar, kunyit bubuk, dan garam. Aduk hingga rata dan tidak menggumpal. Celupkan tempe ke dalam adonan tepung. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga setengah matang (mendo). Sajikan hangat dengan cabai rawit atau sambal kecap.

Tumis Tahu Tauge

Tumis tahu tauge adalah hidangan sederhana yang kaya protein dan serat. Sangat cocok untuk disantap bersama nasi hangat.

• Bahan: Tahu putih, tauge, bawang merah, bawang putih, cabai rawit (sesuai selera), saus tiram, kecap manis, garam, gula, minyak goreng.
• Cara Membuat: Potong tahu menjadi dadu. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai rawit, tumis sebentar. Masukkan tahu, aduk rata. Tambahkan tauge, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Masak hingga tauge layu dan bumbu meresap.

Dengan sedikit kreativitas, Anda bisa menciptakan berbagai hidangan lezat dan hemat di rumah. Jangan takut untuk bereksperimen dengan bahan-bahan yang ada, dan selalu prioritaskan bahan-bahan segar untuk hasil yang lebih baik. Selamat mencoba!

1000×1000 resep masakan murah enak hemat biaya belanja from www.briliofood.net

1280×720 resep masakan simple murah resep masakan sederhana sehari from recidiva01.blogspot.com

1280×720 resep masakan rumahan murah meriah resephariku from resephariku.blogspot.com