Resepi Asam Pedas Salmon
**Resep Asam Pedas Salmon yang Menggugah Selera** Asam pedas adalah hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya yang segar, asam, dan pedas. Biasanya, asam pedas dibuat dengan ikan patin, tenggiri, atau daging. Namun, kali ini, kita akan mencoba variasi yang lebih modern dan mewah, yaitu asam pedas salmon! **Bahan-bahan:** * 500 gram salmon fillet, potong dadu ukuran 3 cm * 1 buah jeruk nipis, ambil airnya * 1 liter air * 2 lembar daun salam * 3 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya * 1 batang serai, memarkan * 2 cm lengkuas, memarkan * 1 buah tomat, potong-potong * 1 ikat kemangi, petik daunnya * Garam secukupnya * Gula secukupnya * Minyak goreng secukupnya **Bumbu Halus:** * 8 buah cabai merah keriting (sesuaikan selera) * 5 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera) * 6 siung bawang merah * 3 siung bawang putih * 2 cm kunyit, bakar sebentar * 1 cm jahe * 1 sendok teh terasi bakar (opsional) **Cara Membuat:** 1. Lumuri potongan salmon dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit untuk menghilangkan bau amis. 2. Panaskan sedikit minyak goreng dalam panci. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. 3. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Aduk rata hingga bumbu mengeluarkan aroma yang kuat. 4. Tuangkan air ke dalam panci. Masak hingga mendidih. 5. Masukkan potongan tomat. Masak hingga tomat sedikit hancur. 6. Masukkan potongan salmon. Masak hingga salmon matang, sekitar 5-7 menit. Jangan terlalu lama agar salmon tidak menjadi keras. 7. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera. Pastikan rasa asam, pedas, dan gurihnya seimbang. 8. Terakhir, masukkan daun kemangi. Aduk sebentar hingga kemangi layu. 9. Angkat dan sajikan asam pedas salmon selagi hangat dengan nasi putih. **Tips Tambahan:** * Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai selera, seperti buncis, terong, atau wortel. * Jika Anda tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai yang digunakan. * Untuk rasa yang lebih segar, tambahkan sedikit air asam jawa. * Pastikan salmon yang Anda gunakan segar dan berkualitas baik. Asam pedas salmon ini sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin atau saat Anda ingin hidangan yang segar dan membangkitkan selera. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.