Spaghetti Carbonara Bacon
Spaghetti carbonara bacon adalah hidangan pasta klasik Italia yang kaya rasa dan sederhana. Meskipun ada berbagai variasi resep carbonara, versi otentik Italia menggunakan beberapa bahan kunci: spaghetti, guanciale (daging pipi babi yang diasinkan), telur, keju Pecorino Romano, dan lada hitam. Namun, karena guanciale sulit ditemukan di luar Italia, bacon sering digunakan sebagai pengganti yang lezat dan mudah didapatkan. **Resep Spaghetti Carbonara Bacon (Adaptasi)** Berikut adalah resep sederhana untuk membuat spaghetti carbonara bacon yang lezat di rumah: **Bahan:** * Spaghetti (250 gram) * Bacon (150 gram), potong dadu * Telur (2 butir) * Kuning telur (2 butir) * Keju Pecorino Romano (50 gram), parut halus (Anda bisa mengganti sebagian dengan keju Parmesan jika suka) * Lada hitam bubuk (secukupnya) * Garam (secukupnya) * Minyak zaitun (secukupnya, opsional) **Cara Membuat:** 1. **Masak Spaghetti:** Rebus spaghetti dalam air mendidih yang sudah diberi garam hingga *al dente* (matang tetapi masih sedikit keras saat digigit). Sisihkan sedikit air rebusan pasta (sekitar 1 cangkir) sebelum meniriskan spaghetti. 2. **Siapkan Saus:** Sambil menunggu spaghetti matang, siapkan saus carbonara. Dalam mangkuk besar, kocok telur utuh dan kuning telur hingga tercampur rata. Tambahkan keju Pecorino Romano parut dan lada hitam bubuk. Aduk rata hingga membentuk pasta yang kental. 3. **Goreng Bacon:** Panaskan wajan dengan api sedang. Masukkan bacon yang sudah dipotong dadu dan masak hingga renyah dan mengeluarkan minyak. Angkat bacon dari wajan dan sisihkan. Jangan buang minyak bacon. 4. **Satukan Semuanya:** Tiriskan spaghetti dan segera masukkan ke dalam wajan berisi minyak bacon. Aduk rata agar spaghetti terlapisi minyak. Matikan api. 5. **Tambahkan Saus:** Tuangkan campuran telur dan keju ke dalam wajan berisi spaghetti. Aduk dengan cepat dan rata menggunakan garpu atau penjepit pasta. Panas dari spaghetti akan mematangkan telur secara perlahan dan menciptakan saus yang creamy. Jika saus terlalu kental, tambahkan sedikit air rebusan pasta yang sudah disisihkan tadi hingga mencapai konsistensi yang diinginkan. 6. **Sajikan:** Sajikan spaghetti carbonara bacon segera. Taburi dengan bacon yang sudah digoreng dan tambahan keju Pecorino Romano parut serta lada hitam bubuk. **Tips dan Trik:** * **Kualitas Bahan:** Gunakan bahan-bahan berkualitas tinggi untuk hasil terbaik. Keju Pecorino Romano memberikan rasa yang tajam dan asin, sedangkan bacon berkualitas baik akan menghasilkan aroma yang lezat. * **Memasak Telur:** Kunci untuk membuat carbonara yang sempurna adalah memasak telur dengan benar. Panas dari spaghetti harus cukup untuk mematangkan telur tanpa membuatnya menggumpal menjadi orak-arik telur. Aduk spaghetti dengan cepat dan rata setelah menambahkan saus untuk mencegah hal ini terjadi. * **Konsistensi Saus:** Jika saus terlalu kental, tambahkan sedikit air rebusan pasta untuk mengencerkannya. Air rebusan pasta mengandung pati yang akan membantu saus menempel pada spaghetti. * **Variasi:** Anda bisa menambahkan bawang putih cincang yang ditumis bersama bacon untuk memberikan rasa yang lebih kompleks. Beberapa orang juga menambahkan krim segar untuk saus yang lebih kaya, meskipun ini bukan bagian dari resep carbonara otentik. Spaghetti carbonara bacon adalah hidangan yang memuaskan dan mudah dibuat. Dengan beberapa bahan sederhana dan teknik yang tepat, Anda dapat menikmati hidangan klasik Italia ini di rumah. Selamat mencoba!
1041×1536 bacon carbonara country cook from www.thecountrycook.net 
3000×2000 quick spaghetti carbonara recipe from www.healthierforlife.com 
2160×2345 homemade spaghetti carbonara cured bacon food from www.reddit.com 
620×930 creamy bacon spaghetti pasta carbonara blog recipes from thebestblogrecipes.com 
1151×1600 bacon spaghetti carbonara country cook from www.thecountrycook.net 
500×520 spaghetti bacon alla carbonara recipe flavorite from flavorite.net
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.