Cara Buat Dimsum Ayam Simpel
Deal Score0
Cara Membuat Dimsum Ayam Simpel di Rumah
Dimsum ayam adalah salah satu camilan populer yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut membuat dimsum ayam cocok dinikmati kapan saja. Jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, resep berikut ini sangat mudah diikuti dan menghasilkan dimsum ayam yang lezat dan otentik.
Bahan-Bahan:
- 250 gram daging ayam cincang
- 100 gram udang kupas, cincang (opsional)
- 50 gram wortel, parut
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh jahe parut
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 butir telur
- 50 gram tepung tapioka
- 25 lembar kulit pangsit
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan daging ayam cincang, udang cincang (jika pakai), wortel parut, daun bawang iris, bawang putih halus, dan jahe parut dalam sebuah wadah besar.
- Tambahkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica bubuk, gula pasir, dan telur. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.
- Ambil selembar kulit pangsit, letakkan sekitar satu sendok teh adonan di tengah kulit pangsit.
- Basahi pinggiran kulit pangsit dengan air. Kemudian, lipat kulit pangsit menjadi bentuk sesuai selera (misalnya, bentuk mangkuk atau bunga). Anda bisa menggunakan jari untuk membentuk lipatan-lipatan kecil di sekelilingnya agar terlihat lebih cantik.
- Ulangi langkah 4 dan 5 hingga semua adonan habis.
- Siapkan kukusan. Alasi dasar kukusan dengan kertas roti atau daun pisang yang sudah diolesi minyak agar dimsum tidak lengket.
- Tata dimsum di atas kukusan dengan jarak yang cukup agar tidak saling menempel.
- Kukus dimsum selama kurang lebih 20-25 menit atau hingga matang. Anda bisa mengecek kematangan dimsum dengan menusuknya menggunakan garpu. Jika garpu keluar bersih, berarti dimsum sudah matang.
- Angkat dimsum dan sajikan selagi hangat dengan saus sambal atau saus dimsum sesuai selera.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan jamur cincang ke dalam adonan.
- Jika tidak punya kulit pangsit, Anda bisa menggunakan kulit siomay.
- Untuk membuat dimsum lebih menarik, Anda bisa menambahkan topping parutan wortel atau udang di atasnya sebelum dikukus.
- Dimsum yang sudah dikukus bisa disimpan di dalam lemari es dan dipanaskan kembali dengan cara dikukus atau digoreng.
Selamat mencoba resep dimsum ayam simpel ini di rumah! Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa menikmati dimsum ayam homemade yang lezat dan sehat.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.