Resepi Churros Tanpa Nozzle
Resep Churros Tanpa Nozzle: Nikmati Kelezatan Churros di Rumah dengan Mudah!
Siapa bilang membuat churros harus ribet dengan nozzle? Dengan resep ini, Anda bisa menikmati churros renyah dan lezat buatan sendiri tanpa perlu alat khusus. Resep ini sangat cocok untuk pemula atau bagi Anda yang ingin membuat churros dengan bahan yang mudah didapatkan.
Bahan-bahan:
* 125 ml air * 50 gram margarin atau mentega * 1 sendok makan gula pasir * Sejumput garam * 75 gram tepung terigu protein sedang * 1 butir telur
Bahan Taburan:
* Gula halus * Kayu manis bubuk (opsional) * Cokelat leleh (opsional)
Cara Membuat:
- Didihkan Cairan: Dalam panci, masukkan air, margarin/mentega, gula pasir, dan garam. Masak dengan api sedang hingga mendidih dan margarin/mentega meleleh sempurna.
- Masukkan Tepung: Kecilkan api, lalu masukkan tepung terigu sekaligus. Aduk cepat dengan spatula kayu atau sendok hingga adonan kalis dan tidak menempel di panci. Angkat dari api dan dinginkan sebentar.
- Tambahkan Telur: Setelah adonan agak dingin (hangat kuku), masukkan telur. Aduk rata hingga telur tercampur sempurna dengan adonan. Adonan akan terasa lengket.
- Masukkan Adonan ke Piping Bag (atau Kantong Plastik): Siapkan piping bag atau kantong plastik tebal. Masukkan adonan ke dalamnya. Jika menggunakan kantong plastik, gunting ujungnya sekitar 1-2 cm. (Karena tanpa nozzle, Anda bisa mengatur ukuran churros yang akan dibuat dengan ukuran lubang guntingan ini)
- Goreng Churros: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Semprotkan adonan churros langsung ke dalam minyak panas, potong dengan gunting sesuai panjang yang diinginkan. Goreng hingga berwarna kuning keemasan dan matang. Balik agar matang merata.
- Tiriskan dan Taburi: Angkat churros dan tiriskan minyaknya di atas tisu dapur. Selagi hangat, taburi dengan gula halus dan kayu manis bubuk (jika suka).
- Sajikan: Churros siap dinikmati! Anda bisa menyajikannya dengan cokelat leleh sebagai dipping sauce.
Tips:
* Pastikan adonan benar-benar kalis sebelum ditambahkan telur agar hasilnya tidak keras. * Jangan terlalu lama memasak adonan setelah ditambahkan tepung, cukup hingga kalis saja. * Gunakan api sedang saat menggoreng agar churros matang merata dan tidak gosong di luar tapi masih mentah di dalam. * Jika adonan terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk. * Untuk variasi, Anda bisa menambahkan pasta vanila atau esens lainnya ke dalam adonan. * Jika tidak langsung digoreng, simpan adonan churros yang sudah dimasukkan ke dalam piping bag di dalam kulkas.
Dengan resep ini, Anda tidak perlu khawatir lagi jika tidak punya nozzle untuk membuat churros. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.