Resepi Ayam Diet Grill
Deal Score0
Resepi ayam diet grill sangat populer bagi mereka yang ingin menjaga berat badan atau menjalani gaya hidup sehat. Ayam adalah sumber protein tanpa lemak yang bagus, dan teknik memanggang (grilling) membantu meminimalkan penggunaan minyak.
Resep Ayam Diet Grill Sederhana & Lezat
Bahan-Bahan:
- Dada ayam tanpa kulit, tanpa tulang (500 gram)
- Perasan lemon (1 buah)
- Bawang putih, cincang halus (2 siung)
- Jahe, parut (1 ruas jari)
- Kecap asin rendah sodium (1 sendok makan)
- Lada hitam bubuk (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
- Minyak zaitun (1 sendok teh, opsional)
- Sayuran favorit (brokoli, wortel, paprika, zucchini, dll)
Cara Membuat:
- Marinasi Ayam: Dalam mangkuk, campurkan perasan lemon, bawang putih cincang, jahe parut, kecap asin, lada hitam, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan dada ayam ke dalam campuran marinasi. Pastikan seluruh permukaan ayam terlumuri dengan baik. Diamkan minimal 30 menit, atau lebih baik lagi jika didiamkan di dalam kulkas selama beberapa jam (maksimal semalaman). Semakin lama dimarinasi, semakin meresap bumbunya.
- Siapkan Grill: Panaskan grill dengan api sedang. Jika menggunakan teflon anti lengket, oleskan sedikit minyak zaitun (opsional) untuk mencegah ayam lengket.
- Grill Ayam: Letakkan dada ayam di atas grill yang sudah panas. Masak selama 6-8 menit di setiap sisi, atau hingga ayam matang sempurna dan tidak ada lagi warna merah muda di bagian tengah. Gunakan termometer daging untuk memastikan suhu internal ayam mencapai 74°C (165°F).
- Siapkan Sayuran: Sambil menunggu ayam matang, Anda bisa menyiapkan sayuran. Anda bisa memanggang sayuran bersamaan dengan ayam, atau mengukusnya.
- Sajikan: Setelah ayam matang, angkat dan diamkan selama beberapa menit sebelum dipotong. Sajikan ayam grill bersama sayuran rebus atau grill.
Tips & Variasi:
- Variasi Bumbu Marinasi: Anda bisa mengganti atau menambahkan bumbu marinasi sesuai selera. Beberapa opsi antara lain: bubuk paprika, bubuk bawang putih, oregano kering, rosemary kering, atau sedikit madu untuk rasa manis.
- Tambahkan Rempah Segar: Tambahkan potongan daun seledri atau daun ketumbar segar setelah ayam matang untuk menambah aroma dan kesegaran.
- Panggang di Oven: Jika tidak memiliki grill, Anda bisa memanggang ayam di oven dengan suhu 200°C (400°F) selama 20-25 menit, atau hingga matang.
- Saus Sehat: Hindari penggunaan saus komersial yang tinggi gula dan sodium. Buatlah saus sendiri dengan bahan-bahan sehat seperti yogurt plain, perasan lemon, dan rempah-rempah.
- Perhatikan Porsi: Meskipun ayam grill adalah pilihan sehat, tetap perhatikan porsi makan Anda. Kombinasikan dengan sayuran dan karbohidrat kompleks seperti nasi merah atau ubi jalar untuk menu diet yang seimbang.
Selamat mencoba resep ayam diet grill ini! Dengan sedikit kreativitas, Anda bisa menciptakan hidangan ayam grill yang lezat dan sehat setiap hari.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.