Resepi Daging Salai Masak Kicap
Resepi Daging Salai Masak Kicap Daging salai masak kicap adalah hidangan tradisional Indonesia yang kaya rasa. Aroma asap daging yang khas berpadu dengan manis gurihnya kecap, menciptakan cita rasa yang begitu menggugah selera. Masakan ini sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat dan sambal. Berikut adalah resepnya: **Bahan-bahan:** * 500 gram daging sapi, diiris tipis dan diasap (daging salai) * 1 buah bawang bombay, iris tipis * 4 siung bawang putih, cincang halus * 3 buah cabai merah keriting, iris serong (sesuai selera) * 2 buah cabai rawit merah, iris (sesuai selera) * 2 lembar daun salam * 2 cm lengkuas, memarkan * 5 sendok makan kecap manis * 2 sendok makan kecap asin * 1 sendok teh merica bubuk * 1/2 sendok teh gula pasir (sesuai selera) * Garam secukupnya * Minyak goreng secukupnya * Air secukupnya **Cara Membuat:** 1. **Persiapan Daging:** Jika daging salai terlalu kering, rendam sebentar dalam air hangat agar lebih empuk. Kemudian, tiriskan. 2. **Tumis Bumbu:** Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit hingga harum. 3. **Masukkan Bumbu Aromatik:** Masukkan daun salam dan lengkuas yang sudah dimemarkan. Aduk rata hingga bumbu matang. 4. **Masukkan Daging Salai:** Masukkan irisan daging salai ke dalam wajan. Aduk rata hingga daging berubah warna. 5. **Tambahkan Kecap dan Bumbu Lain:** Tuangkan kecap manis, kecap asin, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan daging. 6. **Masak Hingga Meresap:** Tambahkan sedikit air jika perlu. Masak daging dengan api kecil hingga bumbu meresap sempurna dan daging menjadi empuk. Jangan lupa koreksi rasa, tambahkan garam jika kurang asin. 7. **Sajikan:** Angkat daging salai masak kicap dan sajikan selagi hangat bersama nasi putih dan sambal. **Tips Tambahan:** * Kualitas daging salai sangat menentukan rasa akhir masakan. Pilih daging salai yang berkualitas baik dan tidak terlalu asin. * Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabai rawit. * Jika Anda tidak suka terlalu manis, kurangi jumlah kecap manis yang digunakan. * Anda bisa menambahkan bahan lain seperti petai atau jamur untuk variasi rasa. * Masak dengan api kecil agar bumbu meresap sempurna dan daging tidak gosong. * Jangan terlalu lama memasak daging salai agar tidak menjadi keras. * Resep ini dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.