Resep Kue Viral 2023
Tahun 2023 menjadi saksi lahirnya berbagai resep kue viral yang memanjakan lidah dan mata. Dari kreasi unik hingga modifikasi klasik, kue-kue ini sukses mencuri perhatian di media sosial dan menjadi primadona di dapur rumahan. Berikut adalah beberapa resep kue viral 2023 yang patut Anda coba:
Bomboloni Isi Lumer
Bomboloni, donat khas Italia yang lembut dan berisi krim, kembali meroket popularitasnya. Kuncinya terletak pada tekstur adonan yang empuk dan isian yang lumer di mulut. Variasi rasa isian pun semakin beragam, mulai dari cokelat, vanila, hingga pistachio yang kekinian.
Tips: Gunakan tepung protein tinggi untuk mendapatkan tekstur yang kenyal. Pastikan minyak goreng cukup panas saat menggoreng agar bomboloni tidak menyerap terlalu banyak minyak. Untuk isian, gunakan krim patisserie berkualitas baik atau buat sendiri dari resep rumahan.
Cookies Crinkle Cokelat Lumer
Cookies dengan tampilan retak-retak di permukaannya ini memang menggoda. Versi cokelat lumer menjadi favorit karena rasa cokelatnya yang intens dan teksturnya yang chewy di bagian dalam. Taburan gula halus di atasnya memberikan sentuhan manis yang sempurna.
Tips: Dinginkan adonan cookies di kulkas selama minimal 2 jam sebelum dipanggang agar adonan tidak melebar saat dipanggang dan menghasilkan tekstur yang chewy. Jangan memanggang terlalu lama agar bagian tengah cookies tetap lumer.
Korean Garlic Cheese Bread
Roti lembut dengan aroma bawang putih yang gurih dan isian keju yang meleleh ini merupakan camilan yang sempurna untuk dinikmati saat hangat. Kombinasi rasa yang unik dan teksturnya yang lembut membuat Korean Garlic Cheese Bread digemari oleh banyak orang.
Tips: Gunakan roti brioche atau roti manis lainnya untuk mendapatkan tekstur yang lembut. Pastikan campuran bawang putih dan mentega merata agar rasa bawang putihnya terasa di setiap gigitan. Panggang hingga keju meleleh dan roti berwarna keemasan.
Pastel Tutup Lumer
Pastel tutup yang biasanya menggunakan isian daging cincang dan sayuran, kini hadir dengan sentuhan modern yaitu isian lumer. Isiannya bisa berupa keju mozzarella, saus bechamel, atau kombinasi keduanya. Sensasi lumer di mulut saat menyantap pastel tutup ini menjadi daya tarik utamanya.
Tips: Gunakan kentang berkualitas baik untuk membuat lapisan atas pastel tutup. Tambahkan sedikit susu atau krim saat merebus kentang agar teksturnya lebih lembut. Pastikan isian lumer tidak terlalu banyak agar pastel tutup tidak mudah hancur.
Cake Tape Keju Prol
Cake tape yang dimodifikasi dengan tambahan keju dan tekstur yang prol (mudah hancur) menjadi primadona di kalangan pecinta kue tradisional. Rasa tape yang khas berpadu dengan rasa gurih keju menciptakan harmoni rasa yang unik dan menggugah selera.
Tips: Gunakan tape singkong yang berkualitas baik dan sudah matang sempurna. Jangan terlalu banyak mengaduk adonan agar tekstur cake tetap prol. Panggang dengan api sedang agar cake matang merata dan tidak gosong.
Resep-resep kue viral di atas hanyalah sebagian kecil dari banyaknya kreasi kue yang populer di tahun 2023. Kreativitas dan inovasi dalam dunia kuliner terus berkembang, sehingga kita dapat menikmati berbagai macam kue yang lezat dan menarik setiap tahunnya. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.