Resepi Bubur Kacang Hijau Sagu
Deal Score0
Berikut adalah resep bubur kacang hijau sagu, disajikan dalam format HTML:
Resep Bubur Kacang Hijau Sagu
Deskripsi
Bubur kacang hijau sagu adalah hidangan penutup tradisional Indonesia yang populer. Kombinasi kacang hijau yang lembut dan sagu yang kenyal, dimasak dalam kuah santan manis, menghasilkan cita rasa yang lezat dan mengenyangkan. Hidangan ini sering disajikan hangat sebagai camilan sore atau sebagai hidangan penutup setelah makan malam. Resep ini mudah diikuti dan cocok untuk pemula.
Bahan-bahan:
Bahan Utama:
- 250 gram kacang hijau, cuci bersih
- 100 gram sagu mutiara
- 150 gram gula merah, sisir halus (sesuaikan selera)
- 50 gram gula pasir (sesuaikan selera)
- 1/2 sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
- 1500 ml air
Bahan Kuah Santan:
- 400 ml santan kental
- 1/4 sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
Cara Membuat:
- Rebus Kacang Hijau: Cuci bersih kacang hijau. Rebus dengan air hingga empuk dan merekah. Jika menggunakan metode 5-30-7, rebus kacang hijau selama 5 menit, matikan api, diamkan selama 30 menit, lalu rebus kembali selama 7 menit.
- Masak Sagu Mutiara: Sementara kacang hijau direbus, masak sagu mutiara secara terpisah. Rebus sagu mutiara dengan air hingga bening. Setelah bening, saring dan siram dengan air dingin untuk menghentikan proses pemasakan.
- Tambahkan Gula dan Pandan: Setelah kacang hijau empuk, masukkan gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan. Masak hingga gula larut dan kuah mengental.
- Masukkan Sagu Mutiara: Masukkan sagu mutiara yang sudah dimasak ke dalam rebusan kacang hijau. Aduk rata dan masak sebentar hingga semua bahan tercampur.
- Buat Kuah Santan: Campurkan santan kental, garam, dan daun pandan dalam panci kecil. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih dan daun pandan mengeluarkan aroma.
- Sajikan: Sajikan bubur kacang hijau sagu hangat dengan disiram kuah santan.
Tips:
- Untuk kacang hijau yang lebih cepat empuk, rendam kacang hijau selama minimal 2 jam sebelum dimasak.
- Sesuaikan jumlah gula sesuai dengan selera Anda.
- Jika tidak suka sagu mutiara, Anda bisa menggantinya dengan ketan hitam atau bahan lainnya.
- Untuk aroma yang lebih harum, tambahkan sedikit vanili bubuk pada kuah santan.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.