Resepi Biskut Cornflakes Rangup Azlina Ina

Berikut adalah resep biskut cornflakes rangup ala Azlina Ina, disajikan dalam format HTML:

Resepi Biskut Cornflakes Rangup Azlina Ina

Biskut cornflakes rangup adalah antara biskut raya kegemaran ramai. Rasanya yang manis, rangup, dan mudah disediakan menjadikannya pilihan popular untuk hidangan di hari raya atau sebagai kudapan bila-bila masa. Resepi ini diinspirasikan daripada Azlina Ina, seorang pakar masakan yang terkenal dengan resepi-resepi yang mudah dan sedap.

Bahan-bahan:

• 250 gram mentega (suhu bilik)
• 1/2 cawan gula halus
• 1 biji telur
• 1 sudu teh esen vanila
• 2 cawan tepung gandum
• 1 sudu teh baking powder
• Secubit garam
• Cornflakes (secukupnya, dihancurkan kasar)
• Paper cup kecil
• Coklat masakan (dicairkan, pilihan)
• Manik warna-warni (pilihan)

Cara-cara:

1. Pukul mentega dan gula halus hingga kembang dan gebu. Pastikan mentega benar-benar lembut supaya mudah dipukul.
2. Masukkan telur dan esen vanila. Pukul lagi hingga sebati.
3. Ayak tepung gandum dan baking powder. Masukkan ke dalam adunan mentega. Uli hingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat di tangan. Jika doh terlalu lembik, tambahkan sedikit tepung.
4. Ambil sedikit doh, bulat-bulatkan kecil. Celupkan ke dalam cornflakes yang telah dihancurkan kasar. Pastikan seluruh permukaan doh disaluti dengan cornflakes.
5. Letakkan biskut yang telah disalut cornflakes ke dalam paper cup kecil.
6. Susun biskut di atas dulang pembakar yang telah dilapik dengan kertas parchment.
7. Bakar di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 150°C selama 15-20 minit atau sehingga biskut berwarna keemasan. Masa membakar mungkin berbeza bergantung kepada jenis oven. Perhatikan biskut supaya tidak hangus.
8. Sejukkan biskut sepenuhnya sebelum disimpan di dalam bekas kedap udara.
9. (Pilihan) Setelah biskut sejuk, celupkan bahagian atas biskut ke dalam coklat masakan yang telah dicairkan dan taburkan manik warna-warni. Biarkan coklat mengeras sebelum disimpan.

Tips Tambahan:

• Untuk cornflakes yang lebih rangup, bakar cornflakes sebentar di dalam oven sebelum dihancurkan.
• Boleh tambahkan bahan lain seperti kismis, badam cincang, atau cip coklat ke dalam adunan untuk rasa yang lebih menarik.
• Pastikan mentega berada pada suhu bilik agar mudah dipukul dan menghasilkan biskut yang lembut.
• Simpan biskut di dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kerangupannya.

Selamat mencuba resepi biskut cornflakes rangup ala Azlina Ina! Semoga berjaya dan selamat hari raya!

659×453 resepi biskut kelapa azlina ina resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com

1600×1200 resepi biskut cornflakes rangup resepi asydhia from asydhiaresepi.blogspot.com

735×1102 resepi biskut cornflakes madu rangup mudah from sedapfood.com