Resep Rahasia Cookies Famous Amos Ala Rumahan: Dijamin Renyah!

Siapa yang bisa menolak kelezatan cookies Famous Amos? Aroma butter dan cokelatnya yang menggoda, teksturnya yang renyah, dan rasa manisnya yang pas memang bikin ketagihan. Tapi, tahukah kamu bahwa kamu bisa membuat cookies serupa di rumah? Resep berikut ini akan membongkar rahasia cookies Famous Amos ala rumahan yang dijamin renyah dan bikin nagih!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

• 225 gram mentega tawar (suhu ruang)
• 150 gram gula pasir
• 100 gram gula palem (brown sugar), padatkan
• 2 butir telur ukuran besar
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 300 gram tepung terigu serbaguna
• 1 sendok teh baking soda
• 1/2 sendok teh garam
• 200 gram chocolate chips (dark chocolate atau semi-sweet)
• 100 gram kacang almond, cincang kasar (opsional)

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Kocok Mentega dan Gula: Dalam wadah besar, kocok mentega dan gula pasir serta gula palem hingga lembut dan mengembang. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang selama sekitar 3-5 menit. Pastikan semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan mentega.
2. Masukkan Telur dan Vanila: Tambahkan telur satu per satu, kocok hingga tercampur rata setiap kali menambahkan telur. Masukkan ekstrak vanila dan aduk kembali.
3. Campurkan Bahan Kering: Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, baking soda, dan garam. Aduk rata.
4. Satukan Bahan Basah dan Kering: Secara bertahap, masukkan campuran tepung ke dalam adonan mentega. Aduk perlahan dengan spatula atau mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Jangan mengaduk terlalu lama, cukup sampai tepung tidak terlihat lagi.
5. Tambahkan Cokelat dan Kacang: Masukkan chocolate chips dan kacang almond cincang (jika digunakan). Aduk rata.
6. Dinginkan Adonan: Bungkus adonan dengan plastik wrap dan dinginkan dalam kulkas selama minimal 30 menit. Proses pendinginan ini penting agar cookies tidak terlalu melebar saat dipanggang.
7. Panaskan Oven: Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celcius. Siapkan loyang kue dan lapisi dengan kertas roti.
8. Bentuk dan Panggang: Ambil adonan cookies menggunakan sendok atau scoop es krim kecil. Letakkan adonan di atas loyang dengan jarak yang cukup antara satu cookies dengan yang lainnya. Panggang selama 10-12 menit atau hingga bagian tepi cookies berwarna keemasan.
9. Dinginkan dan Sajikan: Keluarkan cookies dari oven dan biarkan dingin di atas loyang selama beberapa menit sebelum dipindahkan ke rak pendingin. Setelah dingin, cookies siap disajikan.

Tips Agar Cookies Lebih Renyah:

• Gunakan Mentega Berkualitas: Mentega berkualitas akan memberikan rasa dan aroma yang lebih enak pada cookies.
• Jangan Terlalu Banyak Mengaduk: Mengaduk adonan terlalu lama dapat membuat cookies menjadi keras.
• Pentingnya Pendinginan: Jangan skip proses pendinginan adonan di kulkas. Proses ini akan membuat cookies lebih renyah dan tidak terlalu melebar saat dipanggang.
• Perhatikan Waktu Panggang: Waktu panggang dapat bervariasi tergantung pada oven masing-masing. Perhatikan warna cookies dan segera keluarkan dari oven jika bagian tepinya sudah berwarna keemasan.

Selamat mencoba resep cookies Famous Amos ala rumahan ini! Dijamin keluarga dan teman-teman akan menyukainya. Nikmati kelezatan cookies renyah ini bersama secangkir teh atau kopi hangat.

1080×1080 famous amos cookies from www.freeportafamosa.com

678×904 resepi cookies famous amos simple from roberteemmons.blogspot.com

640×853 super crunchy famous amos cookies copycat recipe cookrita from cookrita.com

720×960 resepi biskut famous amos riley parrish from riley-has-parrish.blogspot.com

600×600 famous amos cookies recipe yummi haus from www.kleinworthco.com

1080×1440 making famous amos cookies recipe simple ingredients from penangfoodie.com

1500×1500 famous amos cookies coupon queen from becomeacouponqueen.com

720×720 famous amos cookies famous amos cookies amos cookies baking from www.pinterest.com

426×640 famous amos cookies recipe azie kitchen bryont blog from bryont.net

736×414 resepi famous amos cookies kuih raya baking famous amos cookies from www.pinterest.com

2000×1483 famous amos recipe baked home theasianparent from sg.theasianparent.com

1600×1200 resepi rahsia cookies famous amos yan from www.ciktom.com

1500×1500 famous amos cookie famous amos cookies ea walmartcom walmartcom from www.walmart.com

474×592 healthy famous amos cookies salt sprinkles from saltnsprinkles.com

1000×1500 famous amos chocolate chip cookies from whattocooktoday.com

1024×768 copycat famous amos cookie recipe fun key west from funinkeywest.com

1280×960 famous amos cookies recipe from recipepes.com

550×1132 famous amos cookies wonders world factsplaycom from factsplay.com

2048×2048 famous amos style cookies recipe malaysia weekend plan from myweekendplan.asia

700×393 resepi biskut ala famous amos cookies mudah sedap rangup from bidadari.my

800×396 resepi cookies ala famous amos mudah sedap menjimatkan from siraplimau.com

800×600 resepi famous amos cookies daily makan from dailymakan.com

1000×750 resepi famous amos cookies rosetekirby from rosetekirby.blogspot.com

1000×1000 famous amos cookies malaysia famous amos bakery confectionery food from tanhongkiem.blogspot.com

800×600 tested tasted famous amos cookies from testedandtasted.blogspot.com

1280×720 famous amos cookie recipe singapore bryont blog from bryont.net

1200×800 famous amos cookie recipe original bryont blog from bryont.net

1280×720 famous amos cookie recipe besto blog from bestonlinecollegesdegrees.com