Resep Kue Bawang Keras
Berikut adalah resep kue bawang keras yang renyah dan gurih:
Resep Kue Bawang Keras Renyah & Gurih
Kue bawang adalah camilan tradisional Indonesia yang populer. Ada berbagai variasi kue bawang, salah satunya adalah kue bawang keras yang memiliki tekstur renyah dan rasa gurih yang bikin nagih. Resep ini akan memandu Anda membuat kue bawang keras yang sempurna di rumah.
Bahan-bahan:
* 500 gram tepung terigu protein sedang * 100 gram tepung tapioka * 100 ml santan kental instan * 100 ml air (secukupnya, sesuaikan kekentalan adonan) * 5 siung bawang putih, haluskan * 1 sendok teh merica bubuk * 1 sendok teh ketumbar bubuk * 1 sendok teh garam (sesuaikan selera) * 1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional) * 50 gram margarin, lelehkan * Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. **Campur Bahan Kering:** Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, merica bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan kaldu bubuk (jika digunakan). Aduk rata. 2. **Tambahkan Bumbu Halus:** Masukkan bawang putih halus ke dalam campuran tepung. Aduk kembali hingga tercampur rata. 3. **Tuang Santan dan Margarin:** Tuang santan kental dan margarin leleh ke dalam campuran tepung. Aduk menggunakan tangan atau spatula hingga tercampur rata dan berbutir-butir. 4. **Tambahkan Air Sedikit Demi Sedikit:** Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan. Pastikan adonan tidak terlalu lembek atau terlalu keras. Sesuaikan jumlah air sesuai kebutuhan. 5. **Istirahatkan Adonan:** Bungkus adonan dengan plastik wrap atau kain bersih dan diamkan selama kurang lebih 15-30 menit. Tujuannya agar adonan rileks dan lebih mudah digiling. 6. **Giling dan Potong Adonan:** Ambil sebagian adonan, pipihkan menggunakan rolling pin atau alat penggiling mie hingga ketebalan yang diinginkan (semakin tipis semakin renyah). Potong adonan menjadi bentuk persegi panjang atau sesuai selera menggunakan pisau atau alat pemotong kue. 7. **Goreng Kue Bawang:** Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng kue bawang hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan minyaknya menggunakan tisu dapur. 8. **Dinginkan dan Simpan:** Biarkan kue bawang dingin sepenuhnya sebelum disimpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips:
* Untuk mendapatkan tekstur yang lebih renyah, giling adonan setipis mungkin. * Pastikan minyak goreng benar-benar panas sebelum menggoreng kue bawang agar tidak menyerap terlalu banyak minyak. * Jangan menggoreng terlalu banyak kue bawang sekaligus agar suhu minyak tidak turun drastis. * Simpan kue bawang dalam wadah kedap udara agar tetap renyah lebih lama. * Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan irisan daun seledri atau cabai bubuk ke dalam adonan.
Selamat mencoba resep kue bawang keras ini! Semoga berhasil dan menghasilkan kue bawang yang renyah dan gurih sesuai selera Anda.
474×322 resep kue bawang enak mudah dibuat themoondoggies from moondoggiesmusic.com 
1200×630 resep kue bawang khas padang empuk banget renyah simple jadul from cookpad.com 
700×524 resep kue bawang enak renyah rekomended from thegorbalsla.com 
751×532 resep kue bawang oleh endah palupi cookpad from cookpad.com 
1200×630 resep kue bawang enak sederhana cookpad from cookpad.com 
0 x 0 resep kue bawang youtube from www.youtube.com 
1280×853 membuat kue bawang gurih renyah from www.rumahmesin.com 
768×768 resep kue bawang renyah gurih empuk lins cakes from linscakes.com 
1200×675 resep kue bawang renyah garing gurih portalmaduracom from portalmadura.com 
1200×630 resep kue bawang enak sederhana ala rumahan cookpad from cookpad.com 
260×366 resep kue bawang crispy enak sederhana cookpad from cookpad.com 
680×482 resep sistik kue bawang renyah empuk gurih gak keras oleh rya from cookpad.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.