Resepi Daging Goreng Masak Kicap
Memasak Daging Goreng Masak Kicap: Resep Sederhana, Rasa Istimewa Daging goreng masak kicap adalah hidangan klasik Indonesia yang digemari banyak orang. Rasanya yang manis, gurih, dan sedikit pedas, membuatnya cocok disantap dengan nasi putih hangat. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dan cepat dibuat, menjadikannya pilihan tepat untuk hidangan sehari-hari. Berikut resep daging goreng masak kicap yang bisa Anda coba: **Bahan-bahan:** * 500 gram daging sapi (potong dadu atau sesuai selera) * 3 sendok makan kecap manis * 2 sendok makan kecap asin * 1 sendok makan saus tiram (opsional) * 1 sendok teh merica bubuk * 1/2 sendok teh garam (sesuaikan dengan selera) * Minyak goreng secukupnya * Air secukupnya (jika diperlukan) **Bumbu Iris:** * 4 siung bawang merah * 3 siung bawang putih * 2 buah cabai merah keriting (sesuai selera) * 1 batang serai (memarkan) * 2 lembar daun salam **Cara Membuat:** 1. **Marinasi Daging:** Campurkan daging sapi dengan kecap manis, kecap asin, saus tiram (jika digunakan), merica bubuk, dan garam. Aduk rata dan diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap. Semakin lama didiamkan, rasa daging akan semakin nikmat. 2. **Goreng Daging:** Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng daging yang sudah dimarinasi hingga berubah warna dan setengah matang. Angkat dan sisihkan. Jangan menggoreng daging terlalu lama agar tidak keras. 3. **Tumis Bumbu Iris:** Kurangi minyak goreng dalam wajan, sisakan sedikit untuk menumis. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, serai, dan daun salam hingga harum dan layu. 4. **Masak Daging dengan Bumbu:** Masukkan daging yang sudah digoreng ke dalam wajan berisi tumisan bumbu. Aduk rata hingga bumbu merata melapisi daging. 5. **Tambahkan Air (Jika Perlu):** Jika daging terlihat terlalu kering atau bumbu mulai gosong, tambahkan sedikit air. Aduk rata dan masak hingga air menyusut dan daging benar-benar matang serta bumbu meresap sempurna. Perhatikan agar daging tidak terlalu kering. 6. **Koreksi Rasa:** Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan garam, kecap manis, atau merica bubuk sesuai selera. Aduk rata. 7. **Sajikan:** Daging goreng masak kicap siap disajikan. Hidangkan selagi hangat dengan nasi putih dan taburan bawang goreng (opsional). **Tips Tambahan:** * Anda bisa menambahkan bahan lain seperti irisan bawang bombay, paprika, atau tomat untuk memperkaya rasa dan tampilan hidangan. * Jika Anda menyukai rasa pedas, tambahkan lebih banyak cabai atau gunakan cabai rawit. * Gunakan daging sapi berkualitas baik agar hidangan lebih lezat. Daging sirloin atau tenderloin adalah pilihan yang bagus. * Untuk mendapatkan tekstur daging yang lebih empuk, Anda bisa merebus daging terlebih dahulu sebelum digoreng. Selamat mencoba resep daging goreng masak kicap yang sederhana namun istimewa ini!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.