Resepi Lasagna
Deal Score0
Resep Lasagna Klasik yang Menggugah Selera
Lasagna adalah hidangan pasta panggang berlapis yang berasal dari Italia. Terdiri dari lembaran pasta lasagna, saus daging (biasanya bolognese), saus bechamel (saus putih), dan keju. Setiap lapisan ditata dengan rapi, kemudian dipanggang hingga matang dan keju meleleh keemasan. Rasanya yang kaya dan teksturnya yang lembut membuat lasagna menjadi hidangan favorit banyak orang.
Bahan-bahan:
Untuk Saus Daging (Bolognese):
- 500 gram daging sapi cincang
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 batang seledri, cincang
- 1 buah wortel, cincang
- 400 gram tomat kalengan (cincang atau saus tomat)
- 2 sendok makan pasta tomat
- 1 sendok teh oregano kering
- 1 sendok teh basil kering
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak zaitun untuk menumis
Untuk Saus Bechamel:
- 50 gram mentega
- 50 gram tepung terigu serbaguna
- 600 ml susu cair
- Sejumput pala bubuk
- Garam dan merica secukupnya
Bahan Lainnya:
- 250 gram lembaran pasta lasagna siap pakai (yang tidak perlu direbus)
- 200 gram keju mozzarella, parut
- 50 gram keju parmesan, parut (opsional)
Cara Membuat:
- Membuat Saus Daging: Panaskan minyak zaitun di dalam panci besar. Tumis bawang bombay, bawang putih, seledri, dan wortel hingga harum dan layu.
- Masukkan daging sapi cincang dan masak hingga berubah warna. Pecah-pecahkan daging agar tidak menggumpal.
- Tambahkan tomat kalengan, pasta tomat, oregano, basil, garam, dan merica. Aduk rata.
- Kecilkan api dan masak saus selama minimal 30 menit, atau lebih lama untuk rasa yang lebih mendalam. Aduk sesekali agar tidak gosong.
- Membuat Saus Bechamel: Lelehkan mentega di dalam panci kecil. Masukkan tepung terigu dan aduk cepat hingga menjadi pasta (roux). Masak selama 1-2 menit sambil terus diaduk.
- Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengan whisk untuk mencegah gumpalan.
- Masak saus hingga mengental dan licin. Tambahkan pala bubuk, garam, dan merica. Aduk rata.
- Menyusun Lasagna: Olesi dasar loyang panggang dengan sedikit saus bechamel.
- Tata lembaran pasta lasagna di atas saus. Tutupi dengan saus daging, lalu saus bechamel, dan taburi dengan keju mozzarella parut.
- Ulangi lapisan tersebut hingga semua bahan habis. Lapisan terakhir harus saus bechamel dan keju mozzarella. Taburi dengan keju parmesan jika menggunakan.
- Memanggang Lasagna: Panaskan oven hingga 180 derajat Celcius. Panggang lasagna selama 30-40 menit, atau hingga keju meleleh keemasan dan lasagna matang.
- Biarkan lasagna dingin selama 10-15 menit sebelum dipotong dan disajikan.
Tips:
- Untuk saus daging yang lebih kaya rasa, tambahkan sedikit anggur merah saat menumis sayuran.
- Anda bisa menggunakan jenis keju lain sesuai selera, seperti cheddar atau ricotta.
- Jika menggunakan lembaran pasta lasagna yang perlu direbus, rebus terlebih dahulu sesuai petunjuk pada kemasan.
- Lasagna bisa disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari. Panaskan kembali di dalam oven atau microwave sebelum disajikan.
Selamat mencoba resep lasagna klasik ini! Dijamin keluarga akan menyukainya.
700×933 resepi lasagna cheese lemak berkrim cair mulut bidadarimy from bidadari.my 
685×474 resepi lasagna mudah ringkas tapi sedap from ringkastapisedap.blogspot.com 
1024×488 resepi lasagna ternyata sedap azhanco from www.azhan.co 
1600×899 resepi lasagna from awanungu.blogspot.com 
800×450 resepi lasagna cheese from recipeler.com 
720×960 resepi lasagna mudah from www.resepi-sedap.com 
1600×1067 resepi lasagna nz resepi world from resepiworld.blogspot.com 
960×720 topmum resepi lasagna simple from qasehblog.blogspot.com 
8688×5792 amazing lasagna thestayathomechefcom from thestayathomechef.com 
640×480 resepi lasagna cerita mersing from kaksu72.blogspot.com 
474×711 food lifestyle education parenting diy cararesepi from cararesepi.blogspot.com 
1600×1331 sharing sayang resepi lasagna mudah from azz-linda.blogspot.com 
800×530 reenas resepi lasagna from reenaonline.blogspot.com 
893×1340 lasagna recipe healthy italian inspired comfort food from healthyrecipes101.com 
640×426 resepi lasagna mudah sedap step step ayue idris from www.ayueidris.com 
1200×630 easy classic lasagna recipe simply inspire from www.tosimplyinspire.com 
900×1123 worlds lasagna recipe easy delicious lil luna from lilluna.com 
1600×1317 qaleesyas desserts resepi lasagna sedap mudah from qaleesyadessert.blogspot.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.