Resep Churros Atha Naufal
Deal Score0
Churros, camilan manis asal Spanyol ini, semakin populer di Indonesia. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, dipadukan dengan taburan gula kayu manis, membuatnya menjadi teman yang pas untuk bersantai. Salah satu resep churros yang banyak dicari adalah resep churros ala Atha Naufal. Resep ini dikenal mudah diikuti dan menghasilkan churros yang lezat.
Resep Churros Atha Naufal
Berikut adalah resep churros ala Atha Naufal yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 250 ml air
- 125 gram mentega tawar
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula pasir
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 2 butir telur
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Taburan:
- Gula pasir secukupnya
- Bubuk kayu manis secukupnya
Cara Membuat:
- Membuat Adonan: Dalam panci, masukkan air, mentega, garam, dan gula pasir. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mentega meleleh dan mendidih.
- Kecilkan api, masukkan tepung terigu sekaligus. Aduk cepat hingga adonan kalis dan tidak menempel di panci. Angkat dan dinginkan sebentar.
- Setelah adonan agak dingin, masukkan telur satu per satu. Aduk rata setiap kali memasukkan telur hingga adonan tercampur sempurna dan lembut.
- Mencetak Churros: Masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah diberi spuit bintang.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
- Semprotkan adonan langsung ke dalam minyak panas dengan panjang sesuai selera. Gunting adonan dengan gunting bersih agar adonan terputus dari piping bag.
- Goreng churros hingga berwarna kuning keemasan. Balik agar matang merata.
- Angkat dan tiriskan churros dari minyak.
- Memberi Taburan: Campurkan gula pasir dan bubuk kayu manis di dalam wadah. Gulingkan churros yang masih hangat ke dalam campuran gula kayu manis hingga seluruh permukaan tertutup rata.
- Sajikan churros selagi hangat.
Tips Membuat Churros Ala Atha Naufal:
- Pastikan air benar-benar mendidih sebelum memasukkan mentega dan gula.
- Aduk adonan dengan cepat dan kuat saat memasukkan tepung terigu agar tidak menggumpal.
- Dinginkan adonan sebentar sebelum memasukkan telur agar telur tidak matang karena panasnya adonan.
- Gunakan minyak goreng yang banyak agar churros matang sempurna dan tidak gosong.
- Jangan menggoreng churros terlalu banyak sekaligus agar suhu minyak tidak turun drastis.
- Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum menggoreng churros. Minyak yang kurang panas akan membuat churros menyerap banyak minyak.
Resep churros ala Atha Naufal ini cukup mudah dan bisa Anda modifikasi sesuai selera. Misalnya, Anda bisa menambahkan cokelat leleh sebagai dipping sauce atau mengganti taburan gula kayu manis dengan bubuk cokelat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.