Resepi Apam Balik Gluten Free

Deal Score0
Deal Score0

terbaik resipi apam balik homemade ni  lembut gebu ilham media

Apam Balik Gluten Free: Resep Lezat untuk Dinikmati Semua Orang

Apam Balik, hidangan manis yang populer di Malaysia, Singapura, dan Indonesia, biasanya terbuat dari tepung terigu. Bagi mereka yang memiliki intoleransi gluten atau menjalani diet bebas gluten, menikmati Apam Balik tradisional mungkin bukan pilihan. Namun, jangan khawatir! Resep Apam Balik gluten free ini hadir untuk memanjakan lidah Anda tanpa rasa khawatir.

Mengapa Apam Balik Gluten Free?

Pilihan untuk membuat Apam Balik gluten free didorong oleh beberapa alasan:

  • Intoleransi Gluten/Penyakit Celiac: Bagi mereka yang menderita penyakit celiac atau memiliki intoleransi gluten, mengonsumsi makanan yang mengandung gluten dapat menyebabkan masalah pencernaan dan kesehatan lainnya.
  • Gaya Hidup Sehat: Banyak orang memilih untuk mengurangi atau menghindari gluten dalam diet mereka sebagai bagian dari gaya hidup sehat.
  • Variasi Rasa: Tepung bebas gluten seperti tepung beras, tepung tapioka, atau tepung almond dapat memberikan tekstur dan rasa yang unik pada Apam Balik.

Resep Apam Balik Gluten Free Sederhana

Berikut adalah resep dasar Apam Balik gluten free yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

  • 150 gram tepung beras
  • 50 gram tepung tapioka
  • 1 sendok teh baking powder (pastikan gluten free)
  • 1/2 sendok teh baking soda
  • 1/4 sendok teh garam
  • 250 ml santan kental
  • 150 ml air
  • 50 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • Mentega atau margarin untuk olesan
  • Isian sesuai selera (kacang tanah cincang, meses cokelat, jagung manis, keju parut)

Cara Membuat:

  1. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, baking powder, baking soda, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata.
  2. Di mangkuk terpisah, kocok santan, air, gula pasir, dan telur hingga gula larut.
  3. Tuang campuran santan ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan. Saring adonan jika perlu.
  4. Diamkan adonan selama minimal 30 menit. Ini penting agar adonan mengembang.
  5. Panaskan teflon atau wajan datar anti lengket dengan api kecil. Olesi dengan mentega atau margarin.
  6. Tuang adonan secukupnya ke dalam teflon. Biarkan hingga muncul gelembung-gelembung di permukaan.
  7. Taburkan isian sesuai selera (kacang tanah cincang, meses cokelat, jagung manis, keju parut).
  8. Tutup teflon dan masak hingga matang dan bagian bawahnya berwarna kecoklatan.
  9. Lipat Apam Balik menjadi dua. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Baca juga  Resepi Rendang Ayam Hijau Azie Kitchen

Tips dan Trik:

  • Konsistensi Adonan: Pastikan adonan memiliki konsistensi yang tepat. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air. Jika terlalu encer, tambahkan sedikit tepung.
  • Api Kecil: Masak dengan api kecil agar Apam Balik matang merata dan tidak gosong.
  • Isian Variatif: Bereksperimenlah dengan berbagai isian sesuai selera Anda.
  • Tepung Alternatif: Anda bisa mencoba kombinasi tepung bebas gluten lainnya, seperti tepung singkong atau tepung sorgum.

Dengan resep ini, Anda dapat menikmati Apam Balik lezat tanpa perlu khawatir tentang gluten. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

resepi kuih apam balik monsterbaby copy 650×336 resepi kuih apam balik monsterbaby copy from www.copymethat.com
ultimate vegan apam balik pancake turnover   woonheng 819×1024 ultimate vegan apam balik pancake turnover woonheng from woonheng.com

resepi apam balik homemade resepimy 900×1200 resepi apam balik homemade resepimy from resepi.my
resepi apam balik gebu simple mudah sedap lembut homemade 1170×780 resepi apam balik gebu simple mudah sedap lembut homemade from resepiria.com

resepi apam balik gebu mudah  sedap bidadarimy 700×933 resepi apam balik gebu mudah sedap bidadarimy from bidadari.my
mdmnissa resepi apam balik 960×720 mdmnissa resepi apam balik from wanhanisahwanmat.blogspot.com

resepi apam balik homemade 966×1600 resepi apam balik homemade from tentangyaya.blogspot.com
resepi apam balik  tebal  gebu azhanco 1024×1024 resepi apam balik tebal gebu azhanco from www.azhan.co

terbaik resipi apam balik homemade ni  lembut gebu ilham media 1024×531 terbaik resipi apam balik homemade ni lembut gebu ilham media from ilhammedia.my
resepi apam balik 720×720 resepi apam balik from sweetsouryaya.blogspot.com

food lifestyle education parenting diy cararesepi 720×960 food lifestyle education parenting diy cararesepi from cararesepi.blogspot.com
hasil tangan gadis kampung resepi apam balik 1600×1200 hasil tangan gadis kampung resepi apam balik from beadbroochgadiskampung.blogspot.com

resepi apam balik sedap baca disini 800×532 resepi apam balik sedap baca disini from mediasosialkini.blogspot.com
apam balik crispy cooking  subhan 1440×1081 apam balik crispy cooking subhan from mykeluarga.com

resipi apam balik gebu rangup  lembut mudah dimasak 708×398 resipi apam balik gebu rangup lembut mudah dimasak from nadz.my

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general