Resepi Bubur Lambuk Tanpa Santan
Deal Score0
Bahasa: Bahasa Indonesia (id-ID)
Bubur lambuk adalah hidangan khas Indonesia yang populer, terutama saat bulan Ramadhan. Biasanya, bubur lambuk kaya akan rasa karena menggunakan santan. Namun, bagi sebagian orang yang menghindari santan karena alasan kesehatan atau preferensi rasa, bubur lambuk tanpa santan bisa menjadi alternatif yang lezat dan tetap kaya nutrisi.
Resep Bubur Lambuk Tanpa Santan
Bahan-bahan:
- 2 cup beras, cuci bersih
- 1 liter kaldu ayam atau sayur (untuk rasa yang lebih ringan)
- 2 liter air
- 200 gram daging ayam, potong dadu kecil (bisa diganti daging sapi atau udang)
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 buah kentang, potong dadu kecil
- 100 gram buncis, potong kecil-kecil
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 buah jagung manis, pipil
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Kaldu bubuk (opsional) secukupnya
- Bawang goreng untuk taburan
- Daun bawang, iris tipis untuk taburan
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1/4 sendok teh jintan
Cara Membuat:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas, aduk rata hingga bumbu matang.
- Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
- Masukkan beras, aduk sebentar hingga tercampur rata dengan bumbu.
- Tuangkan kaldu ayam/sayur dan air. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk agar tidak gosong.
- Setelah mendidih, kecilkan api dan masak hingga beras menjadi bubur. Proses ini memakan waktu sekitar 1-1,5 jam. Pastikan bubur tidak terlalu kering, tambahkan air jika perlu.
- Masukkan potongan wortel, kentang, buncis, dan jagung manis. Aduk rata dan masak hingga sayuran empuk.
- Bumbui dengan garam, merica, dan kaldu bubuk (jika menggunakan). Koreksi rasa sesuai selera.
- Masak terus dengan api kecil hingga semua bahan matang dan bubur mengental dengan sempurna.
- Sajikan bubur lambuk hangat dengan taburan bawang goreng dan daun bawang.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan sedikit susu full cream atau fiber creme sebagai pengganti santan. Tambahkan saat bubur hampir matang.
- Variasi bahan bisa disesuaikan dengan selera, misalnya menambahkan jamur, labu siam, atau sayuran lainnya.
- Pastikan untuk mengaduk bubur secara berkala agar tidak gosong di bagian bawah panci.
- Jika ingin bubur lebih halus, Anda bisa memblender sebagian bubur setelah matang, kemudian campurkan kembali.
Bubur lambuk tanpa santan ini tetap lezat dan bergizi. Selamat mencoba!
1250×892 bubur lambuk kuali from www.kuali.com 
480×270 bubur lambuk recipe bubur lambuk home from www.lokataste.com 
960×540 resepi bubur lambuk versi bulan puasa resepi from my-resepi.com 
630×949 spices journey bubur lambuk resepi bondaku from spicesjourney.blogspot.com 
640×549 resepi bubur lambuk sedap mudah from ninamirza.com 
700×933 resepi bubur lambuk from resepimakanankhas.blogspot.com 
550×550 resepi bubur lambuk sedap herneenazircom from herneenazir.com 
1065×1600 resepi bubur lambuk mudah sedap from aniemohamed.blogspot.com 
1600×1200 nabihah sejuta rasa resepi bubur lambuk pantai timur from nabihahsejutarasa.blogspot.com 
400×299 resepi bubur lambuk koleksi resepi selerau from selera4u.blogspot.com 
1280×720 resepi bubur lambuk ayam indonesian food recipes from indogoodfood.blogspot.com 
720×960 resepi bubur lambuk utara indonesian food recipes from indogoodfood.blogspot.com 
1600×1114 tertunailah hasrat hati resepi bubur lambuk sedap ala kampung from www.kakinakl.com 
1024×768 resepi bubur lambuk sedap mudah khazanah resepi from khazanahkoleksiresepi.blogspot.com 
640×480 resepi bubur lambuk terengganu tradisi turun temurun mauceriasokmo from mauceriasokmo.blogspot.com 
661×800 bubur lambuk menu utama juadah berbuka puasa resepi mudah from ninamirza.com 
1600×1200 resipi bubur lambuk resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com 
528×960 food lifestyle education parenting diy cararesepi from cararesepi.blogspot.com 
2000×1500 resipi bubur lambuk simple resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.