Resepi Daging Goreng Kunyit
Resepi Daging Goreng Kunyit **Bahan-bahan:** * 500 gram daging sapi, potong tipis memanjang * 2 sendok makan bubuk kunyit * 1 sendok teh garam * 1/2 sendok teh lada bubuk * 2 sendok makan minyak goreng * 1 buah bawang bombay, iris tipis * 3 siung bawang putih, cincang halus * 2 buah cabai merah besar, iris serong (sesuai selera) * 2 buah cabai hijau besar, iris serong (sesuai selera) * 1 batang serai, memarkan * 2 lembar daun jeruk * 1 buah wortel, potong korek api * 50 gram buncis, potong serong * 1 buah paprika merah, potong dadu (opsional) * 1 buah paprika hijau, potong dadu (opsional) * Kecap manis secukupnya (opsional) * Garam dan gula secukupnya (sesuai selera) * Air secukupnya **Cara Membuat:** 1. **Marinasi Daging:** Campurkan daging yang sudah dipotong dengan bubuk kunyit, garam, dan lada bubuk. Aduk rata dan diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap. Semakin lama didiamkan, semakin enak. 2. **Siapkan Bahan-bahan:** Sambil menunggu daging dimarinasi, siapkan semua bahan sayuran dan bumbu lainnya. Pastikan semua sayuran sudah dicuci bersih dan dipotong sesuai ukuran yang diinginkan. 3. **Tumis Bumbu:** Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan cabai merah, cabai hijau, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga cabai layu dan aroma bumbu semakin kuat. 4. **Goreng Daging:** Masukkan daging yang sudah dimarinasi ke dalam wajan. Masak daging hingga berubah warna dan sedikit kering. Aduk rata agar daging matang merata dan tidak gosong. 5. **Masukkan Sayuran:** Tambahkan wortel dan buncis ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga sayuran sedikit layu. Jika menggunakan paprika, masukkan juga paprika merah dan paprika hijau pada tahap ini. 6. **Tambahkan Bumbu Lain:** Bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Jika suka, tambahkan sedikit kecap manis untuk memberikan rasa manis gurih. Aduk rata dan masak hingga semua bahan tercampur sempurna. 7. **Koreksi Rasa:** Cicipi dan koreksi rasa. Tambahkan garam, gula, atau kecap manis jika diperlukan. Perhatikan agar rasa daging goreng kunyit seimbang antara gurih, asin, dan sedikit manis. 8. **Masak hingga Matang:** Masak terus daging goreng kunyit hingga daging empuk dan sayuran matang sempurna. Jangan terlalu lama memasak agar sayuran tidak terlalu lembek. 9. **Sajikan:** Angkat daging goreng kunyit dari wajan dan sajikan selagi hangat. Daging goreng kunyit ini sangat nikmat disantap dengan nasi putih hangat. **Tips:** * Untuk daging yang lebih empuk, gunakan daging has dalam atau daging sapi yang berkualitas baik. * Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai selera, seperti brokoli, kol, atau jamur. * Jika tidak suka pedas, kurangi jumlah cabai yang digunakan atau hilangkan bijinya. * Untuk rasa yang lebih kaya, tambahkan sedikit saus tiram saat menumis bumbu. * Daging goreng kunyit juga bisa disajikan sebagai lauk pendamping nasi kuning atau nasi uduk. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.