Resepi Daging Masak Kicap Lada Hitam
Resepi Daging Masak Kicap Lada Hitam Daging masak kicap lada hitam merupakan hidangan yang populer dan digemari ramai di Indonesia. Rasa manis kicap yang dipadukan dengan pedasnya lada hitam, menjadikan hidangan ini sangat istimewa dan membangkitkan selera. Berikut adalah resepi mudah untuk membuatnya di rumah: **Bahan-bahan:** * 500 gram daging sapi (potong dadu atau tipis sesuai selera) * 3 sendok makan kicap manis * 2 sendok makan kicap asin * 1 sendok makan lada hitam bubuk (sesuaikan dengan selera pedas) * 1 buah bawang bombay (iris tipis) * 3 siung bawang putih (cincang halus) * 2 cm jahe (geprek) * 1 batang serai (geprek) * 2 lembar daun salam * 1 sendok makan margarin atau minyak goreng * Air secukupnya * Garam secukupnya (jika diperlukan) * Gula pasir secukupnya (jika diperlukan) **Cara Membuat:** 1. **Marinasi Daging:** Lumuri daging dengan sedikit kicap asin dan lada hitam. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap. Semakin lama dimarinasi, semakin lezat dagingnya. 2. **Tumis Bumbu:** Panaskan margarin atau minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, serai, dan daun salam hingga harum. 3. **Masak Daging:** Masukkan daging yang telah dimarinasi ke dalam wajan. Masak hingga daging berubah warna dan sedikit kecoklatan. 4. **Tambahkan Kicap dan Bumbu Lainnya:** Tuangkan kicap manis, kicap asin, dan lada hitam bubuk. Aduk rata hingga daging terbalut dengan bumbu. 5. **Masak Hingga Matang:** Tambahkan air secukupnya, hingga daging sedikit terendam. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuah mengental. Sesekali diaduk agar tidak gosong. 6. **Koreksi Rasa:** Cicipi dan koreksi rasa. Jika kurang asin, tambahkan garam secukupnya. Jika terlalu asin atau pedas, tambahkan sedikit gula pasir. 7. **Sajikan:** Setelah daging empuk dan kuah mengental sesuai selera, angkat dan sajikan daging masak kicap lada hitam selagi hangat. **Tips dan Variasi:** * **Jenis Daging:** Anda bisa menggunakan berbagai jenis daging sapi, seperti daging has dalam, has luar, atau sandung lamur. * **Sayuran:** Anda bisa menambahkan sayuran seperti paprika, buncis, atau wortel untuk memperkaya rasa dan nutrisi. Potong sayuran sesuai selera dan masukkan saat daging hampir matang. * **Cabai:** Jika anda menyukai rasa yang lebih pedas, tambahkan irisan cabai rawit atau cabai merah ke dalam tumisan bumbu. * **Tekstur Kuah:** Untuk kuah yang lebih kental, anda bisa menambahkan sedikit tepung maizena yang dilarutkan dengan air. * **Penyajian:** Hidangan ini sangat cocok disajikan dengan nasi putih hangat dan taburan bawang goreng. Selamat mencoba resepi daging masak kicap lada hitam ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.