Resepi Donut Pusing

May 28, 2025
Deal Score0
2
Deal Score0

ummisarah kitchen resepi donut

Resepi Donat Pusing, atau sering juga disebut Donat Spiral, adalah variasi donat yang menarik dari segi tampilan dan juga rasa. Bentuknya yang unik, berpilin seperti obat nyamuk, membuat donat ini menjadi favorit banyak orang, terutama anak-anak. Selain tampilannya yang menggoda, teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis juga menjadi daya tarik utama.

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu protein tinggi (misalnya Cakra Kembar)
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 125 ml susu cair hangat (atau air hangat)
  • 30 gram mentega tawar, suhu ruang
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bahan Topping (sesuai selera):

  • Gula halus
  • Cokelat leleh
  • Meses
  • Selai

Cara Membuat:

  1. Aktifkan Ragi: Campurkan ragi instan dengan 1 sendok makan gula pasir dan sedikit susu cair hangat. Aduk rata dan biarkan selama 5-10 menit hingga berbusa. Ini menandakan ragi aktif dan siap digunakan.
  2. Campurkan Bahan Kering: Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, sisa gula pasir, dan garam. Aduk rata.
  3. Masukkan Bahan Basah: Masukkan telur dan campuran ragi yang sudah aktif ke dalam wadah berisi bahan kering. Tuang susu cair hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan mulai tercampur.
  4. Tambahkan Mentega: Masukkan mentega tawar ke dalam adonan dan uleni terus hingga adonan kalis elastis. Adonan kalis elastis adalah adonan yang tidak lengket di tangan dan terasa halus saat ditarik. Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 10-15 menit.
  5. Istirahatkan Adonan: Bulatkan adonan dan letakkan di dalam wadah yang sudah diolesi sedikit minyak. Tutup wadah dengan kain bersih atau plastik wrap dan diamkan selama 1 jam atau hingga adonan mengembang dua kali lipat.
  6. Kempiskan Adonan: Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dengan cara meninju adonan untuk mengeluarkan udara yang terperangkap di dalamnya.
  7. Bentuk Donat: Ambil sedikit adonan dan gilas tipis. Potong adonan menjadi strip-strip panjang sekitar 1 cm. Lilitkan strip adonan mengelilingi jari atau menggunakan cetakan khusus donat pusing, membentuk spiral. Pastikan ujung adonan menempel dengan baik.
  8. Proofing Kedua: Tata donat pusing yang sudah dibentuk di atas loyang yang sudah ditaburi tepung. Tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 15-20 menit agar adonan mengembang kembali.
  9. Goreng Donat: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng donat hingga berwarna kuning keemasan. Balik donat agar matang merata. Angkat dan tiriskan minyaknya.
  10. Beri Topping: Saat donat masih hangat, celupkan donat ke dalam cokelat leleh, taburi gula halus, meses, atau olesi dengan selai sesuai selera.
  11. Sajikan: Donat Pusing siap disajikan dan dinikmati.
Baca juga  Jangan lewatkan kesempatan diskon hingga 150 ribu untuk pembelian elektronik SAMSUNG di JD.ID

Tips:

  • Pastikan ragi yang digunakan masih aktif.
  • Jangan menambahkan susu cair terlalu banyak sekaligus. Tambahkan sedikit demi sedikit agar adonan tidak terlalu lembek.
  • Goreng donat dengan api sedang agar matang merata dan tidak gosong.
  • Gunakan minyak goreng yang baru untuk hasil yang terbaik.

Selamat mencoba resep Donat Pusing ini. Semoga berhasil dan keluarga Anda menyukainya!

resepi donut lembut sampai petang uli resepimy 768×1024 resepi donut lembut sampai petang uli resepimy from resepi.my
resepi donut gebu pink pegaga 1600×1189 resepi donut gebu pink pegaga from pinkpegaga.blogspot.com

resepi donut simple resepi bergambar 600×900 resepi donut simple resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com
aising putih resepi donut 500×386 aising putih resepi donut from aisingputih.blogspot.com

resepi donut uli tapi lembut sampai pagi 960×540 resepi donut uli tapi lembut sampai pagi from siraplimau.com
resipi donut lembut gebu viral 640×640 resipi donut lembut gebu viral from www.adichannel.com

resepi donut kampung mudah resepi bonda 500×500 resepi donut kampung mudah resepi bonda from resepibonda.my
ummisarah kitchen resepi donut 1000×750 ummisarah kitchen resepi donut from ummisarahkitchen.blogspot.com

na lovely kitchen donut resepi 661×499 na lovely kitchen donut resepi from e-nalovelykitchen.blogspot.com
ourcrazyncolourfullife resepi donut simple siap frozen 1600×1200 ourcrazyncolourfullife resepi donut simple siap frozen from ourcrazyncolourfullife.blogspot.com

resepi donut kampung gebu mudah sekejungcom 600×800 resepi donut kampung gebu mudah sekejungcom from www.sekejung.com
zulfaza loves cooking resepi roti donut lembut 1600×1600 zulfaza loves cooking resepi roti donut lembut from zulfadreamland.blogspot.com

azie creative cake resepi donut 300×400 azie creative cake resepi donut from aziecreativecake.blogspot.com
resepi donut majerin roadtoksubscribers kg tepung gandum 474×570 resepi donut majerin roadtoksubscribers kg tepung gandum from ibstich.blogspot.com

  1. Reply
    supervendor January 27, 2018 at 7:47 pm

    Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Reply
    supervendor January 27, 2018 at 8:11 pm

    Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general