Resep Kue Semprit Tradisional
Deal Score0
Kue semprit, si mungil renyah dengan motif cantik seperti bunga, adalah salah satu ikon kue kering Lebaran yang selalu dirindukan. Resep kue semprit tradisional terbilang sederhana, hanya membutuhkan beberapa bahan dasar yang mudah ditemukan. Mari kita simak resepnya berikut ini:
Resep Kue Semprit Tradisional
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein rendah (misalnya Kunci Biru)
- 125 gram margarin
- 75 gram gula halus
- 25 gram tepung maizena
- 1 kuning telur
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Pewarna makanan (opsional, sesuai selera)
- Chocochips atau kismis untuk hiasan (opsional)
Cara Membuat:
- Siapkan semua bahan. Pastikan margarin dalam suhu ruang agar mudah dikocok.
- Kocok margarin dan gula halus menggunakan mixer atau whisk hingga tercampur rata dan lembut. Jangan terlalu lama mengocok agar kue tidak melebar saat dipanggang.
- Masukkan kuning telur dan vanili bubuk, kocok kembali hingga tercampur rata.
- Ayak tepung terigu dan tepung maizena, lalu masukkan ke dalam adonan margarin secara bertahap. Aduk rata menggunakan spatula hingga adonan tercampur rata dan bisa dipulung. Jangan terlalu banyak mengaduk agar kue tidak keras.
- Jika ingin membuat kue semprit dengan warna berbeda, bagi adonan menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Aduk rata setiap bagian.
- Masukkan adonan ke dalam piping bag yang telah dipasangi spuit khusus untuk kue semprit (biasanya berbentuk bintang atau bunga).
- Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin tipis atau dialasi dengan kertas roti.
- Semprotkan adonan ke atas loyang dengan bentuk sesuai selera. Beri jarak antar kue agar tidak saling menempel saat dipanggang.
- Hiasi kue semprit dengan chocochips atau kismis sesuai selera.
- Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit, atau hingga kue matang dan berwarna kuning keemasan. Perhatikan oven masing-masing karena waktu memanggang bisa berbeda.
- Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin di atas loyang sebelum dipindahkan ke wadah kedap udara.
Tips & Trik:
- Pastikan semua bahan dalam suhu ruang agar tercampur dengan baik.
- Jangan terlalu banyak mengaduk adonan agar kue tidak keras.
- Gunakan spuit yang berkualitas baik agar hasil semprotan kue lebih rapi.
- Perhatikan suhu oven dan waktu memanggang agar kue tidak gosong.
- Simpan kue semprit dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda bisa membuat kue semprit tradisional yang lezat dan cantik untuk dinikmati bersama keluarga dan kerabat. Selamat mencoba!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.