Resepi Bihun Goreng Guna Sos Cili
Deal Score0
Resepi Bihun Goreng Guna Sos Cili yang Lazat dan Mudah!
Bihun goreng memang makanan kegemaran ramai. Kali ini, mari kita cuba resepi bihun goreng yang lebih istimewa dengan tambahan sos cili. Pasti membangkitkan selera dan memberikan rasa pedas-pedas manis yang unik!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 250g bihun (rendam hingga lembut, toskan)
- 100g udang (bersih dan kupas kulitnya)
- 100g sotong (potong kecil)
- 100g fish cake (potong nipis)
- 1 biji telur
- 2 ulas bawang putih (cincang halus)
- 1 biji bawang merah (hiris nipis)
- 2 sudu besar sos cili
- 1 sudu besar kicap manis
- 1 sudu kecil kicap masin
- 1 sudu kecil sos tiram
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
- Minyak masak secukupnya
- Sayur sawi atau kobis (hiris)
- Daun bawang (hiris sebagai hiasan)
- Cili padi (hiris nipis, optional untuk lebih pedas)
Cara Membuat:
- Panaskan minyak masak di dalam kuali. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan udang dan sotong. Goreng hingga berubah warna.
- Masukkan fish cake dan kacau rata.
- Ketepikan semua bahan di tepi kuali. Pecahkan telur di tengah kuali dan hancurkan. Kemudian, gaulkan bersama bahan-bahan tumisan tadi.
- Masukkan sos cili, kicap manis, kicap masin, dan sos tiram. Kacau rata hingga sebati.
- Masukkan bihun yang sudah direndam dan ditoskan. Gaul rata hingga semua bihun bersalut dengan sos.
- Masukkan sayur sawi atau kobis. Kacau hingga sayur layu.
- Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Pastikan rasa seimbang antara pedas, manis, dan masin. Jika suka lebih pedas, tambahkan hirisan cili padi.
- Masak bihun hingga semua bahan sebati dan bihun lembut.
- Angkat dan hidangkan bihun goreng sos cili di atas pinggan.
- Taburkan dengan daun bawang yang dihiris sebagai hiasan.
Tips Tambahan:
- Anda boleh menggantikan udang dan sotong dengan ayam atau daging mengikut selera.
- Jika suka, tambahkan sedikit air atau stok ayam semasa menggoreng bihun agar tidak terlalu kering.
- Untuk rasa yang lebih kaya, gunakan udang kering yang sudah direndam dan ditumbuk halus sebagai perasa tambahan.
- Pastikan bihun tidak terlalu lembik semasa direndam. Rendam secukupnya sahaja agar tidak hancur semasa digoreng.
- Anda boleh menggunakan pelbagai jenis sayuran mengikut selera, seperti lobak merah, taugeh, atau kacang panjang.
Selamat mencuba resepi bihun goreng sos cili ini! Semoga hidangan ini menjadi kegemaran keluarga anda.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.