Resepi Hati Lembu Che Nom Recipe
Deal Score-1
Berikut adalah resep Hati Lembu ala Che Nom dalam format HTML:
Resep Hati Lembu Masak ala Che Nom yang Sedap dan Mudah!
Ingin mencoba hidangan hati lembu yang lezat dan tidak bau amis? Resep Hati Lembu Masak ala Che Nom ini jawabannya! Rasanya kaya rempah, teksturnya empuk, dan pastinya bikin nagih. Yuk, simak langkah-langkahnya:
Bahan-bahan:
- 500 gram hati lembu segar, cuci bersih dan potong dadu atau sesuai selera
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya
- 2 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 ruas jari jahe, memarkan
- 2 sendok makan kecap manis (sesuai selera)
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh gula merah atau gula pasir
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
- 2 cm kunyit, bakar sebentar
- 1 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh jintan
- 1/4 sendok teh merica butir
Cara Membuat:
- Lumuri hati lembu dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15-20 menit untuk menghilangkan bau amis. Setelah itu, cuci bersih kembali dan tiriskan.
- Rebus hati lembu dengan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, dan jahe hingga empuk. Angkat dan saring. Sisihkan air kaldunya (optional).
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan hati lembu yang sudah direbus, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula merah/gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Jika terlalu kering, tambahkan sedikit air kaldu bekas merebus hati tadi.
- Masak hingga kuah mengental dan hati lembu berwarna cokelat keemasan. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan Hati Lembu Masak ala Che Nom selagi hangat dengan nasi putih. Taburi dengan bawang goreng (optional).
Tips dari Che Nom:
- Pastikan hati lembu benar-benar segar agar rasa dan teksturnya lebih enak.
- Jangan merebus hati lembu terlalu lama, karena bisa menjadi keras.
- Koreksi rasa sesuai selera Anda. Jika suka pedas, tambahkan jumlah cabai.
- Jika tidak punya gula merah, bisa diganti dengan gula pasir.
- Air kaldu bekas merebus hati bisa digunakan untuk menambah cita rasa dan kelembapan pada masakan.
Selamat mencoba resep Hati Lembu Masak ala Che Nom yang lezat ini! Semoga berhasil dan keluarga Anda suka!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.