Resep Kue Bawang Mama Fuji Tanpa Mixer
Deal Score0
Berikut adalah resep kue bawang Mama Fuji tanpa mixer, disajikan dalam format HTML:
Resep Kue Bawang Mama Fuji Tanpa Mixer: Renyah dan Gurihnya Bikin Nagih!
Siapa bilang bikin kue bawang harus ribet pakai mixer? Resep kue bawang Mama Fuji ini buktinya! Tanpa mixer pun, kue bawang yang dihasilkan tetap renyah, gurih, dan pastinya bikin ketagihan. Cocok banget buat teman ngemil di rumah atau ide jualan yang praktis.
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- 100 gram tepung tapioka/sagu
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk (opsional, bisa di skip)
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 3 batang seledri, iris halus
- 150 ml santan kental instan
- 100 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan Bahan Kering: Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk (jika pakai). Aduk rata menggunakan tangan atau spatula.
- Masukkan Bumbu Halus dan Seledri: Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan irisan seledri ke dalam campuran tepung. Aduk rata kembali.
- Tuang Santan dan Air Sedikit Demi Sedikit: Tuang santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. Kemudian, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata dan kalis. Adonan harus terasa lentur dan tidak lengket di tangan. Jangan tuang air sekaligus, karena kelembapan tepung bisa berbeda-beda.
- Istirahatkan Adonan: Bungkus adonan dengan plastik wrap atau masukkan ke dalam wadah tertutup. Diamkan selama kurang lebih 30 menit. Tujuannya agar adonan lebih lentur dan mudah digiling.
- Giling dan Potong Adonan: Ambil sedikit adonan, giling tipis menggunakan rolling pin. Ketebalan sesuai selera, semakin tipis semakin renyah. Bisa juga menggunakan pasta maker untuk hasil yang lebih seragam.
- Goreng Kue Bawang: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng kue bawang hingga kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan minyaknya.
- Sajikan: Kue bawang siap disajikan dan dinikmati! Simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips Tambahan:
- Ketebalan Adonan: Ketebalan adonan saat digiling akan mempengaruhi tekstur kue bawang. Jika ingin lebih renyah, giling adonan setipis mungkin.
- Kualitas Minyak Goreng: Gunakan minyak goreng yang baru dan berkualitas baik agar kue bawang tidak mudah tengik.
- Api Saat Menggoreng: Gunakan api sedang saat menggoreng agar kue bawang matang merata dan tidak gosong.
- Variasi Rasa: Anda bisa menambahkan keju parut, ebi bubuk, atau abon sebagai variasi rasa.
Selamat mencoba resep kue bawang Mama Fuji tanpa mixer ini! Dijamin renyah dan bikin nagih.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.