Resep Kue Semprit Kanji Santan
Deal Score0
Resep Kue Semprit Kanji Santan: Renyah, Lumer, dan Gurih!
Kue semprit kanji santan adalah variasi kue kering klasik yang disukai banyak orang. Teksturnya renyah di luar, lumer di dalam, dan cita rasanya gurih karena penggunaan santan. Kue ini cocok untuk disajikan saat Lebaran, Natal, atau sekadar teman minum teh di sore hari. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung kanji (tapioka), sangrai hingga ringan
- 125 gram margarin (suhu ruang)
- 75 gram gula halus
- 50 ml santan kental instan
- 1 kuning telur
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- Pewarna makanan (opsional, sesuai selera)
- Sprinkle atau choco chips untuk hiasan (opsional)
Cara Membuat:
- Sangrai Tepung Kanji: Sangrai tepung kanji dengan api kecil hingga terasa ringan dan tidak menggumpal. Angkat dan dinginkan. Proses ini penting agar kue semprit tidak keras.
- Kocok Margarin dan Gula: Kocok margarin dan gula halus menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata dan lembut. Jangan terlalu lama mengocok agar kue tidak melebar saat dipanggang.
- Masukkan Kuning Telur dan Vanili: Masukkan kuning telur dan vanili bubuk. Kocok kembali hingga tercampur rata.
- Tuangkan Santan: Tuangkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dengan mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata.
- Masukkan Tepung Kanji: Masukkan tepung kanji yang sudah disangrai secara bertahap. Aduk menggunakan spatula hingga adonan tercampur rata dan kalis. Hentikan pengadukan saat adonan sudah bisa dibentuk.
- Beri Pewarna (Opsional): Jika ingin membuat kue semprit dengan berbagai warna, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Tambahkan pewarna makanan pada masing-masing bagian, aduk hingga rata.
- Cetak Adonan: Masukkan adonan ke dalam piping bag yang sudah diberi spuit kue semprit. Semprotkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti. Beri jarak antar kue agar tidak saling menempel saat dipanggang.
- Hias Kue: Hias kue semprit dengan sprinkle atau choco chips sesuai selera.
- Panggang Kue: Panggang kue semprit di dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit, atau hingga kue matang dan berwarna kuning keemasan. Waktu memanggang dapat berbeda tergantung pada oven masing-masing.
- Dinginkan Kue: Angkat kue dari oven dan dinginkan di atas rak kawat. Kue semprit akan semakin renyah setelah dingin.
- Simpan Kue: Simpan kue semprit dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips dan Trik:
- Pastikan tepung kanji benar-benar kering setelah disangrai.
- Jangan terlalu lama mengocok margarin dan gula agar kue tidak melebar saat dipanggang.
- Gunakan santan kental instan agar kue lebih gurih.
- Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit santan atau margarin cair.
- Jika adonan terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung kanji.
- Jangan memanggang kue terlalu lama agar tidak gosong.
Selamat mencoba resep kue semprit kanji santan ini! Dijamin keluarga dan teman-teman akan menyukainya.
1502×1064 resep kue semprit renyah oleh amalia miza cookpad from cookpad.com 
1200×675 resep kue semprit enak renyah portalmaduracom from portalmadura.com 
1200×630 resep membuat kue semprit tokopedia blog from www.tokopedia.com 
1600×1200 resep kue semprit resep kue kering kue basah from e-resepkue.blogspot.com 
550×378 membuat kue semprit sagu santan enak chef vamela from chefvamela.blogspot.com 
2585×1548 kue resep kue semprit ibuk endri notes from endricahyo2safi3.wordpress.com 
1024×799 resep sedap keluarga kue semprit from resepsedapkeluarga.blogspot.com 
1200×630 resep kue semprit enak sederhana ala rumahan cookpad from cookpad.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.