Resepi Ayam Masak Kicap Ala Mamak

Deal Score-1
Deal Score-1

resepi ayam masak kicap

OK, ini dia resep ayam masak kicap ala mamak, disajikan dalam format HTML:

Resepi Ayam Masak Kicap Ala Mamak

Ayam masak kicap adalah hidangan klasik yang digemari ramai. Versi ala mamak ini mempunyai rasa yang lebih kaya dan aromatik berkat penggunaan rempah-rempah yang lebih kompleks. Resepi ini mudah dibuat di rumah dan pasti memuaskan selera anda.

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam, dipotong menjadi bahagian-bahagian kecil
  • 3 sudu besar kicap manis
  • 2 sudu besar kicap pekat
  • 1 sudu besar sos cili (jika suka pedas)
  • 1 labu bawang besar, dihiris
  • 4 ulas bawang putih, dicincang halus
  • 1 inci halia, dihiris nipis
  • 1 batang kulit kayu manis
  • 3 biji buah pelaga
  • 5 kuntum bunga cengkih
  • 2 tangkai daun kari
  • 1 biji cili merah, dihiris (untuk hiasan)
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Minyak masak secukupnya

Cara Memasak:

  1. Perap ayam dengan sedikit garam dan kunyit selama 30 minit.
  2. Panaskan minyak masak dalam kuali. Goreng ayam sehingga separuh masak. Angkat dan ketepikan.
  3. Dalam kuali yang sama, tumis bawang besar, bawang putih, halia, kulit kayu manis, buah pelaga, bunga cengkih, dan daun kari sehingga naik bau.
  4. Masukkan kicap manis, kicap pekat, dan sos cili (jika guna). Kacau rata.
  5. Masukkan ayam yang telah digoreng separuh masak tadi. Gaul sebati dengan rempah dan kicap.
  6. Tambahkan sedikit air jika perlu untuk mengelakkan ayam hangus.
  7. Masak dengan api sederhana sehingga ayam empuk dan kuah menjadi pekat. Kacau sekali-sekala.
  8. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
  9. Hiaskan dengan hirisan cili merah sebelum dihidangkan.

Tips:

  • Untuk rasa yang lebih mendalam, anda boleh menambah sedikit serbuk kari ke dalam perapan ayam.
  • Jika anda suka kuah yang lebih pekat, anda boleh melarutkan sedikit tepung jagung dengan air dan masukkan ke dalam kuah semasa memasak.
  • Ayam masak kicap ini sedap dihidangkan dengan nasi putih panas, roti canai, atau nasi lemak.
Baca juga  Resepi Bubur Jagung Tin Dan Sagu

Selamat mencuba resepi ayam masak kicap ala mamak ini! Pasti keluarga anda sukakannya.

resepi ayam masak kicap ala mamak  sebijik rasa macam lauk  kedai 960×720 resepi ayam masak kicap ala mamak sebijik rasa macam lauk kedai from my-resepi.com
easy ayam masak kicap malay spicy soy sauce chicken 768×1152 easy ayam masak kicap malay spicy soy sauce chicken from whattocooktoday.com

ayam masak kicap chicken  soy sauce 1000×1000 ayam masak kicap chicken soy sauce from www.singaporeanmalaysianrecipes.com
resepi ayam masak kicap 1200×675 resepi ayam masak kicap from nadz.my

resepi ayam kicap mamak style rasa jauh  sedap   biasa 800×396 resepi ayam kicap mamak style rasa jauh sedap biasa from myresipi.com
resepi ayam masak kicap  suami tersayang 1280×960 resepi ayam masak kicap suami tersayang from www.kelabmama.com

resepi mudah pantas lazat ayam masak kicap berempah ala mamak 1600×1200 resepi mudah pantas lazat ayam masak kicap berempah ala mamak from resepianakbujang.blogspot.com
resepi ayam masak kicap  sedap  resepi 1600×900 resepi ayam masak kicap sedap resepi from theresepi.com

ayam masak kicap berempah mamak recipe letsmasak 600×600 ayam masak kicap berempah mamak recipe letsmasak from letsmasak.com
discover  richness  ayam masak kicap 1024×1024 discover richness ayam masak kicap from culinarybite.com

resepi ayam masak kicap lazat  ringkas bidadarimy 800×1440 resepi ayam masak kicap lazat ringkas bidadarimy from bidadari.my
resepi ayam masak hitam ala mamak justin clarkson 680×482 resepi ayam masak hitam ala mamak justin clarkson from justinclarkson1.blogspot.com

resepi ayam masak kicap resepi mudah 474×397 resepi ayam masak kicap resepi mudah from kongsiresepimudah.blogspot.com
ayam masak kicap jawa resepi ayam masak kicap   jawa vala 1280×720 ayam masak kicap jawa resepi ayam masak kicap jawa vala from valapanicucci.blogspot.com

ayam masak hitam mamak resepi ayam masak kicap berempah ala mamak 1500×860 ayam masak hitam mamak resepi ayam masak kicap berempah ala mamak from shaniebashirian.blogspot.com
resepi ayam masak kicap sedap malaukuit 1200×800 resepi ayam masak kicap sedap malaukuit from malaukuit.blogspot.com

resepi ayam masak kicap tak pedas anak anak gerenti suka 670×445 resepi ayam masak kicap tak pedas anak anak gerenti suka from my.theasianparent.com
resepi ayam masak kicap  enak  easy resepi  kampung 1360×964 resepi ayam masak kicap enak easy resepi kampung from resepiorangkampung.com

makan  sedap resepi ayam masak kicap 720×720 makan sedap resepi ayam masak kicap from www.sedapnya-makan.com
maria firdz lifestyle blogger 640×397 maria firdz lifestyle blogger from www.mariafirdz.com

resepi ayam masak kicap jawa style rimbba 900×600 resepi ayam masak kicap jawa style rimbba from rimbba.blogspot.com
blog lea azleeya resepi ayam masak kicap berkuah sedap  cuba 1600×1200 blog lea azleeya resepi ayam masak kicap berkuah sedap cuba from www.leaazleeya.com

lydias  matbahna al arabi ayam masak kicap berempah ala mamak penang 1195×1600 lydias matbahna al arabi ayam masak kicap berempah ala mamak penang from lydiahoney2003.blogspot.com
resepi ayam masak kicap  pekat melekat sajimy 700×782 resepi ayam masak kicap pekat melekat sajimy from saji.my

buat ayam masak kicap ala mamak sebijik rasa macam kedai 480×640 buat ayam masak kicap ala mamak sebijik rasa macam kedai from kongsiresepi.my
ceritera dimensi ayam masak kicap 1600×1066 ceritera dimensi ayam masak kicap from ceriteradimensi.blogspot.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general