Resepi Ikan Bakar Guna Pes Asam Pedas
Deal Score-1
Oke, ini dia resep ikan bakar menggunakan pes asam pedas dalam format HTML:
Resep Ikan Bakar Asam Pedas
Ikan bakar asam pedas adalah hidangan lezat dan menggugah selera yang menggabungkan rasa segar ikan dengan pedas dan asamnya bumbu. Resep ini menggunakan pes asam pedas siap pakai untuk kemudahan, namun Anda juga bisa membuat sendiri pes asam pedas jika mau.
Bahan-bahan:
- 500 gram ikan (ikan bawal, ikan kembung, atau ikan pari sesuai selera)
- 3 sendok makan pes asam pedas siap pakai (atau homemade)
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh minyak sayur
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan Ikan: Bersihkan ikan, buang sisik dan insangnya. Cuci bersih dan kerat-kerat badannya agar bumbu meresap.
- Lumuri Ikan: Campurkan pes asam pedas, air jeruk nipis, kecap manis, dan minyak sayur dalam mangkuk. Aduk rata.
- Marinasi Ikan: Lumuri ikan dengan campuran bumbu asam pedas hingga merata. Pastikan bumbu masuk ke dalam keratan ikan. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap sempurna. Lebih lama lebih baik (hingga 1 jam).
- Siapkan Alat Bakar: Siapkan alat pemanggang atau arang. Jika menggunakan arang, pastikan arang sudah membara dan tidak berasap terlalu banyak.
- Bakar Ikan: Olesi panggangan dengan sedikit minyak agar ikan tidak lengket. Letakkan ikan di atas panggangan.
- Masak Ikan: Bakar ikan sambil dibolak-balik secara berkala agar matang merata dan tidak gosong. Lumuri ikan dengan sisa bumbu marinasi setiap kali membalik ikan.
- Periksa Kematangan: Ikan akan matang ketika dagingnya mudah terlepas dari tulang dan warnanya berubah menjadi putih keabu-abuan.
- Sajikan: Angkat ikan bakar asam pedas dan sajikan selagi hangat. Nikmati dengan nasi putih hangat, lalapan, dan sambal terasi.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan sedikit terasi bakar yang sudah dihaluskan ke dalam bumbu marinasi.
- Jika menggunakan arang, tambahkan sedikit arang basah saat membakar ikan untuk memberikan aroma asap yang lebih kuat.
- Perhatikan api saat membakar ikan. Jangan terlalu besar agar ikan tidak gosong di luar tetapi belum matang di dalam.
- Anda bisa menambahkan sayuran seperti terong, tomat, atau paprika yang diiris-iris ke dalam bumbu marinasi untuk dibakar bersama ikan.
Selamat mencoba resep ikan bakar asam pedas ini! Dijamin akan menjadi hidangan favorit keluarga Anda.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.