Cara Dan Resep Kue Bawang
Deal Score0
Kue bawang, atau dikenal juga sebagai keripik bawang, adalah camilan renyah dan gurih yang populer di Indonesia. Aroma bawang yang menggugah selera membuat kue ini digemari oleh berbagai kalangan usia. Membuat kue bawang sendiri di rumah ternyata cukup mudah dan lebih hemat. Berikut adalah cara dan resep kue bawang yang bisa Anda coba:
Resep Kue Bawang Klasik
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram tepung tapioka
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam atau sapi
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan garam
- 150 ml santan kental
- 100 ml air
- 8 siung bawang merah, haluskan
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 2 batang seledri, iris halus
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam dalam wadah besar. Aduk rata.
- Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, serta irisan seledri. Aduk kembali hingga tercampur rata.
- Tuangkan santan kental dan air secara bertahap sambil terus diuleni hingga adonan menjadi kalis dan mudah dibentuk. Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air. Jika terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung terigu.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan dengan rolling pin atau gilingan mie hingga ketebalan sekitar 1-2 mm.
- Potong adonan yang sudah dipipihkan menjadi bentuk persegi panjang atau sesuai selera. Anda bisa menggunakan pisau atau alat pemotong khusus kue bawang.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng kue bawang hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Jangan terlalu penuh saat menggoreng agar kue bawang matang merata.
- Angkat dan tiriskan kue bawang di atas kertas tisu atau saringan.
- Setelah dingin, simpan kue bawang dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Tips Membuat Kue Bawang Renyah dan Awet
- Gunakan tepung terigu protein sedang atau rendah untuk hasil yang lebih renyah.
- Pastikan adonan kalis agar mudah dibentuk dan tidak keras saat digoreng.
- Giling adonan setipis mungkin agar kue bawang renyah dan tidak bantat.
- Gunakan api sedang saat menggoreng agar kue bawang matang merata dan tidak gosong.
- Tiriskan kue bawang dengan baik setelah digoreng untuk menghilangkan kelebihan minyak.
- Simpan kue bawang dalam wadah kedap udara setelah dingin agar tetap renyah dan tidak mudah melempem.
Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda bisa membuat kue bawang yang renyah, gurih, dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba!
801×600 resep kue bawang thegorbalsla from thegorbalsla.com 
1502×1064 resep kue bawang oleh ishmah octaaviani cookpad from cookpad.com 
751×532 resep kue bawang oleh ellestary cookpad from cookpad.com 
750×607 resep membuat kue bawang enak renyah ala rumahan ila rizky from ilarizky.com 
680×482 resep kue bawang oleh bundo gafi cookpad from cookpad.com 
474×322 resep kue bawang enak mudah dibuat themoondoggies from moondoggiesmusic.com 
720×891 resep membuat kue bawang renyah from buatresep.blogspot.com 
700×526 resep kue bawang enak renyah rekomended from thegorbalsla.com 
1200×675 resep kue bawang renyah garing gurih portalmaduracom from portalmadura.com 
1600×935 kumpulan resep kue bawang from dapurnisa.blogspot.com 
1000×525 bunda loh rahasia membuat kue bawang gurih from www.rumahmesin.com 
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.