Resep Masakan Jamur Kuping
Resep Masakan Jamur Kuping: Sederhana dan Lezat
Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang populer di Indonesia. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang sedikit manis menjadikannya bahan masakan yang serbaguna. Jamur kuping mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket, dan harganya pun relatif terjangkau. Ada banyak cara untuk mengolah jamur kuping, mulai dari ditumis, dibuat sup, hingga menjadi campuran dalam masakan mie atau nasi goreng. Berikut adalah beberapa resep masakan jamur kuping yang sederhana dan lezat yang bisa Anda coba di rumah:
Tumis Jamur Kuping Sederhana
Ini adalah resep dasar tumis jamur kuping yang paling mudah dibuat. Sangat cocok untuk hidangan sehari-hari.
Bahan-bahan:
* 250 gram jamur kuping, bersihkan dan iris * 3 siung bawang putih, cincang halus * 2 buah cabai merah, iris serong (sesuai selera) * 1 batang daun bawang, iris * 1 sendok makan saus tiram * 1 sendok teh kecap manis * Garam dan merica secukupnya * Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. 2. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum. 3. Masukkan jamur kuping, aduk rata. 4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga jamur layu. 5. Masukkan daun bawang, aduk sebentar. 6. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Sup Jamur Kuping Bakso
Sup jamur kuping bakso adalah hidangan yang segar dan menghangatkan. Cocok dinikmati saat cuaca dingin atau sebagai hidangan pelengkap.
Bahan-bahan:
* 200 gram jamur kuping, bersihkan dan iris * 10 buah bakso sapi atau ayam * 2 siung bawang putih, geprek * 1 batang daun bawang, iris * Seledri secukupnya, iris * Air secukupnya * Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
Cara Membuat:
1. Didihkan air dalam panci. 2. Masukkan bawang putih geprek, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata. 3. Masukkan bakso, masak hingga mengapung. 4. Masukkan jamur kuping, masak hingga jamur empuk. 5. Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar. 6. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Tumis Jamur Kuping Tahu Pedas
Resep ini menggabungkan jamur kuping dengan tahu dan bumbu pedas yang menggugah selera. Cocok bagi pecinta masakan pedas.
Bahan-bahan:
* 200 gram jamur kuping, bersihkan dan iris * 1 buah tahu putih, potong dadu * 5 buah cabai rawit merah, iris (sesuai selera) * 3 siung bawang merah, iris * 2 siung bawang putih, cincang halus * 1 ruas jari lengkuas, memarkan * 1 lembar daun salam * Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya * Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Goreng tahu hingga berkulit, sisihkan. 2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. 3. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lengkuas, dan daun salam hingga harum. 4. Masukkan jamur kuping dan tahu, aduk rata. 5. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. 6. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Selamat mencoba resep-resep masakan jamur kuping ini! Anda bisa menyesuaikan bumbu dan bahan sesuai dengan selera Anda. Jangan ragu untuk berkreasi dan menciptakan resep jamur kuping versi Anda sendiri.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.