Resepi Bihun Goreng Kari
Deal Score0
Resep Bihun Goreng Kari Spesial
Bihun goreng kari adalah variasi bihun goreng yang lezat dengan sentuhan rempah kari yang kaya rasa. Hidangan ini sangat cocok untuk sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam. Berikut adalah resep mudah untuk membuat bihun goreng kari yang lezat di rumah:
Bahan-Bahan:
- 250 gram bihun kering, seduh dengan air panas hingga lunak, tiriskan
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 sendok makan bubuk kari
- 1 sendok teh cabe bubuk (opsional, sesuai selera pedas)
- 100 gram daging ayam, potong dadu (bisa diganti udang, bakso, atau sosis)
- 1 buah wortel, potong korek api
- 1/2 buah kol, iris tipis
- 50 gram sawi hijau, potong-potong
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Air secukupnya
- Bawang goreng untuk taburan
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan serai dan daun salam, tumis sebentar hingga harum.
- Masukkan bubuk kari dan cabe bubuk (jika menggunakan), aduk rata hingga bumbu matang dan harum.
- Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
- Masukkan wortel, kol, dan sawi hijau. Tumis hingga sayuran sedikit layu.
- Tambahkan sedikit air, aduk rata.
- Masukkan bihun yang sudah direbus, aduk perlahan agar bihun tidak patah.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur sempurna.
- Masak terus sambil diaduk hingga bihun matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Angkat bihun goreng kari dan sajikan selagi hangat.
- Taburi dengan bawang goreng sebelum disajikan.
Tips:
- Jangan terlalu lama merendam bihun agar tidak terlalu lembek.
- Jika bihun terlalu kering, tambahkan sedikit air saat memasak.
- Anda bisa menambahkan bahan pelengkap lain sesuai selera, seperti telur orak-arik, bakso ikan, atau jamur.
- Sesuaikan jumlah cabe bubuk sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan.
- Untuk rasa yang lebih otentik, gunakan bubuk kari yang berkualitas baik.
Selamat mencoba resep bihun goreng kari spesial ini! Semoga berhasil dan selamat menikmati!
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.