Cara Masak Nasi Lemak Che Nom
Nasi Lemak Che Nom adalah hidangan nasi lemak yang sangat populer di Malaysia, dikenal dengan rasa gurih santan yang kuat dan aroma pandan yang harum. Resep Che Nom banyak diikuti karena hasilnya yang konsisten dan lezat. Berikut adalah cara memasak nasi lemak ala Che Nom:
Bahan-Bahan:
Untuk Nasi:
* 3 cawan beras (basmati atau beras biasa) * 4 cawan santan segar (atau santan instan yang dicampur air) * 1 inci halia (dimemarkan) * 2 ulas bawang merah (dihiris) * 2 helai daun pandan (disimpul) * 1 batang serai (dititik) * 1 sendok teh garam
Pelengkap:
* Ikan bilis goreng * Kacang tanah goreng * Timun (dihiris) * Telur rebus atau telur goreng * Sambal (resep sambal terpisah)
Cara Memasak:
- Cuci Beras: Cuci beras hingga airnya jernih. Ini membantu menghilangkan kelebihan pati dan membuat nasi tidak terlalu lembek.
- Siapkan Bahan Aromatik: Halia dimemarkan, bawang merah dihiris, daun pandan disimpul, dan serai dititik. Bahan-bahan ini akan memberikan aroma khas pada nasi lemak.
- Masak Nasi: Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam periuk nasi (rice cooker). Tuangkan santan ke dalam periuk. Pastikan rasio beras dan santan tepat agar nasi tidak terlalu lembek atau keras.
- Tambahkan Bahan Aromatik: Masukkan halia yang dimemarkan, hirisan bawang merah, daun pandan yang disimpul, dan serai yang dititik ke dalam periuk.
- Beri Garam: Tambahkan garam secukupnya. Aduk sedikit agar garam merata.
- Masak dengan Rice Cooker: Tutup rice cooker dan masak nasi seperti biasa hingga matang.
- Aduk Nasi: Setelah nasi matang, biarkan selama 5-10 minit sebelum dibuka. Kemudian, aduk nasi secara perlahan dengan garpu atau sendok nasi. Tujuannya adalah agar uap keluar dan nasi menjadi lebih berbutir.
- Sajikan: Nasi lemak siap disajikan! Tata nasi lemak di atas piring. Lengkapi dengan ikan bilis goreng, kacang tanah goreng, hirisan timun, telur rebus atau telur goreng, dan sambal.
Tips Tambahan:
* Kualitas Santan: Gunakan santan segar untuk hasil terbaik. Jika menggunakan santan instan, tambahkan sedikit air untuk mencapai konsistensi yang diinginkan. * Aroma Pandan: Aroma pandan sangat penting dalam nasi lemak. Pastikan daun pandan yang digunakan segar. * Rasio Santan dan Beras: Sesuaikan rasio santan dan beras dengan jenis beras yang digunakan. Beras basmati biasanya membutuhkan lebih banyak cairan. * Sambal: Sambal adalah kunci utama dalam nasi lemak. Buat sambal yang pedas, manis, dan gurih sesuai selera Anda. * Pelengkap: Variasikan pelengkap sesuai selera. Anda bisa menambahkan ayam goreng, rendang, atau kerang.
Selamat mencoba resep Nasi Lemak Che Nom! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.