Resep Ayam Bakar Air Fryer Viral TikTok: Mudah, Cepat, dan Lezat!

Demam air fryer masih belum mereda! Salah satu resep yang paling dicari dan banyak diunggah di TikTok adalah resep ayam bakar air fryer. Kenapa begitu populer? Karena resep ini super praktis, waktu memasaknya singkat, dan hasilnya pun tak kalah lezat dengan ayam bakar tradisional.

Berikut adalah resep ayam bakar air fryer yang bisa kamu coba di rumah, terinspirasi dari berbagai unggahan TikTok:

Bahan-Bahan:

• 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian (sesuai selera). Bisa juga hanya bagian paha atau dada.
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan madu (opsional, untuk rasa manis yang lebih kuat)
• 1 sendok teh air asam jawa (opsional, untuk rasa segar)
• 1 sendok teh bubuk ketumbar
• ½ sendok teh bubuk kunyit
• ½ sendok teh bubuk merica
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya (untuk olesan air fryer)

Bumbu Halus:

• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah kemiri, sangrai
• 1 ruas jari jahe
• 1 ruas jari lengkuas

Cara Membuat:

1. Siapkan Ayam: Cuci bersih ayam dan keringkan dengan tisu dapur. Pastikan ayam benar-benar kering agar bumbu meresap dengan baik.
2. Haluskan Bumbu: Blender atau ulek semua bahan bumbu halus hingga benar-benar halus.
3. Marinasi Ayam: Campurkan bumbu halus dengan kecap manis, saus tiram, madu (jika pakai), air asam jawa (jika pakai), bubuk ketumbar, bubuk kunyit, bubuk merica, dan garam. Aduk rata.
4. Lumuri Ayam: Lumuri seluruh bagian ayam dengan bumbu marinasi hingga merata. Pastikan bumbu masuk ke sela-sela potongan ayam.
5. Diamkan: Diamkan ayam yang sudah dilumuri bumbu minimal 30 menit. Lebih lama lebih baik, bisa juga semalaman di kulkas.
6. Panaskan Air Fryer: Panaskan air fryer pada suhu 180 derajat Celcius selama 5 menit.
7. Olesi Air Fryer: Olesi keranjang air fryer dengan sedikit minyak goreng agar ayam tidak lengket.
8. Panggang Ayam: Tata ayam di dalam keranjang air fryer. Pastikan tidak terlalu penuh agar panas bisa bersirkulasi dengan baik.
9. Masak: Masak ayam selama 20-25 menit. Balik ayam setiap 10 menit agar matang merata dan tidak gosong.
10. Periksa Kematangan: Tusuk bagian ayam yang paling tebal dengan garpu. Jika air yang keluar sudah bening, berarti ayam sudah matang.
11. Sajikan: Ayam bakar air fryer siap disajikan! Nikmati selagi hangat dengan nasi putih, sambal, dan lalapan.

Tips Tambahan:

• Untuk hasil yang lebih maksimal, gunakan ayam kampung.
• Jika ayam terlihat kering saat dipanggang, olesi dengan sisa bumbu marinasi.
• Waktu memanggang bisa berbeda-beda tergantung jenis dan ukuran air fryer. Periksa secara berkala agar ayam tidak gosong.
• Anda bisa menambahkan bumbu lain sesuai selera, seperti cabai rawit yang dihaluskan jika suka pedas.

Selamat mencoba resep ayam bakar air fryer viral TikTok ini! Dijamin keluarga akan suka dan ketagihan.

375×219 genius air fryer hacks tiktok hunker from www.hunker.com

1000×2000 tiktok air fryer recipes family friendly food hacks from helloyummy.co

900×600 resepi ayam bakar sihat guna air fryer from www.busyratakiyudin.com

495×491 air fryer resepi simple ayam bakar seketul peha yusufultraman from www.yusufultraman.com

1502×1064 resep ayam bakar air fryer oleh yuliyilim cookpad from cookpad.com

1128×853 resepi ayam bakar air fryer guna bahan je dah sedap tf mart from www.tfvaluemart.com.my

1600×1060 ayam bakar black pepper air fryer from lembahjojo.web.app