Resepi Ayam Buttermilk Nestum

Ayam buttermilk Nestum adalah hidangan inovatif yang menggabungkan rasa gurih ayam buttermilk yang klasik dengan kerenyahan dan aroma unik Nestum. Resepi ini sangat cocok untuk Anda yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda dan praktis untuk disajikan di rumah.

Bahan-bahan:

Bahan Ayam:

• 500 gram dada ayam tanpa tulang, potong dadu
• 1 cangkir buttermilk (atau susu cair yang diberi perasan lemon/cuka secukupnya)
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
• 1/4 sendok teh paprika bubuk (opsional)

Bahan Salut:

• 1 cangkir tepung terigu serbaguna
• 1/2 cangkir Nestum original, haluskan sedikit (jangan terlalu halus)
• 1/4 cangkir tepung maizena
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Saus Buttermilk:

• 2 sendok makan mentega tawar
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 cangkir susu cair
• 1/4 cangkir krim kental (cooking cream)
• 2 sendok makan keju cheddar parut (opsional)
• 1 sendok makan madu (atau gula pasir)
• Garam dan merica secukupnya
• Daun peterseli cincang untuk taburan (opsional)

Cara Membuat:

1. Marinasi Ayam: Campurkan potongan ayam dengan buttermilk, garam, merica, bawang putih bubuk, dan paprika bubuk (jika pakai). Aduk rata dan diamkan minimal 30 menit, atau lebih baik lagi jika semalaman di kulkas.
2. Siapkan Bahan Salut: Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, Nestum yang sudah dihaluskan, tepung maizena, baking powder, garam, dan merica. Aduk rata.
3. Lapisi Ayam: Ambil potongan ayam yang sudah dimarinasi, tiriskan sedikit. Lumuri dengan campuran tepung hingga seluruh permukaan tertutup rata.
4. Goreng Ayam: Panaskan minyak goreng yang cukup banyak di wajan dengan api sedang. Goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan minyaknya.
5. Buat Saus Buttermilk: Lelehkan mentega di wajan bersih. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Tuangkan susu cair dan krim kental. Aduk rata.
6. Tambahkan Keju dan Madu: Masukkan keju cheddar parut (jika pakai) dan madu. Aduk hingga keju meleleh dan saus mengental. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Koreksi rasa.
7. Sajikan: Tata ayam goreng di atas piring saji. Siram dengan saus buttermilk Nestum. Taburi dengan daun peterseli cincang (jika pakai). Sajikan selagi hangat.

Tips:

• Pastikan ayam sudah benar-benar kering sebelum dilumuri tepung agar lapisan tepung menempel sempurna.
• Jangan menggoreng ayam terlalu banyak dalam satu waktu agar suhu minyak tidak turun dan ayam matang merata.
• Sesuaikan jumlah madu atau gula sesuai selera Anda.
• Anda bisa menambahkan sedikit cabe rawit cincang ke dalam saus buttermilk jika ingin rasa yang lebih pedas.

Selamat mencoba resep ayam buttermilk Nestum yang lezat ini! Dijamin keluarga Anda akan menyukainya.

750×1000 resepi udang buttermilk nestum from kongsiresepi19.netlify.app

1170×780 resepi ayam buttermilk sedap mudah simple homemade from resepiria.com

768×960 resepi ayam buttermilk sedap resepi mudah from kongsiresepimudah.blogspot.com

622×750 resepi ayam buttermilk mohd zarin from mohdzarin.com

768×492 resepi ayam buttermilk sedap mykmunet from mykmu.net

683×683 resepi ayam buttermilk niza aziz from people.utm.my

1600×1200 resepi ayam masak buttermilk from www.shuhaidakabdy.com

677×451 resepi ayam buttermilk iluminasi from iluminasi.com

850×637 resepi ayam buttermilk simple resepi bergambar from hidangankhas.blogspot.com

474×766 resepi simple ayam buttermilk susu segar lebih enak from sedapfood.com

1024×687 resepi ayam buttermilk teratak mutiara kasih from linapg.blogspot.com

640×360 resepi ayam goreng nestum pedas menyelerakan from www.yayaazura.com

1080×1080 tertunailah hasrat hati resepi ayam buttermilk sedap from www.kakinakl.com

1600×1114 tertunailah hasrat hati resepi ayam goreng nestum sedap from www.kakinakl.com