Resep Enoki Tahu

Deal Score0
Deal Score0

resep enoki goreng

Resep Enoki Tahu: Sajian Sederhana, Lezat, dan Bergizi

Enoki tahu adalah hidangan sederhana namun kaya rasa dan nutrisi. Kombinasi tekstur jamur enoki yang renyah dan tahu yang lembut menghasilkan pengalaman makan yang menyenangkan. Resep ini cocok untuk menu sehari-hari, bekal makan siang, atau bahkan sebagai hidangan pelengkap saat berkumpul bersama keluarga dan teman.

Bahan-bahan:

  • 2 bungkus jamur enoki, potong akar dan pisahkan
  • 2 buah tahu putih/tahu sutra, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 buah cabai merah (opsional, sesuai selera), iris serong
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • Garam dan merica secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

  1. Persiapan Tahu: Jika menggunakan tahu putih, pastikan untuk memeras airnya terlebih dahulu agar tidak terlalu lembek saat dimasak. Potong tahu menjadi dadu dengan ukuran sedang. Untuk tahu sutra, cukup potong dadu dengan hati-hati karena teksturnya lebih lembut.
  2. Menumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan cabai merah (jika menggunakan) dan tumis sebentar.
  3. Memasak Tahu: Masukkan potongan tahu ke dalam wajan. Tumis perlahan hingga tahu sedikit berubah warna dan sedikit berkulit. Hati-hati agar tahu tidak hancur.
  4. Memasukkan Enoki: Tambahkan jamur enoki ke dalam wajan. Aduk rata hingga jamur sedikit layu dan tercampur dengan bumbu.
  5. Membumbui: Masukkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga semua bahan tercampur sempurna dan bumbu meresap. Koreksi rasa sesuai selera.
  6. Sentuhan Akhir: Tambahkan irisan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat dari wajan.
  7. Penyajian: Sajikan enoki tahu selagi hangat. Hidangan ini lezat disantap dengan nasi putih hangat.
Baca juga  Resepi Donut Viral

Tips Tambahan:

  • Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan sedikit kaldu ayam bubuk atau jamur bubuk.
  • Jika Anda suka pedas, tambahkan lebih banyak cabai atau gunakan cabai rawit.
  • Anda juga bisa menambahkan sayuran lain seperti wortel, buncis, atau sawi hijau.
  • Pastikan untuk tidak memasak enoki terlalu lama agar teksturnya tetap renyah.
  • Jika menggunakan tahu sutra, masak dengan api kecil dan aduk perlahan agar tahu tidak mudah hancur.

Resep enoki tahu ini sangat mudah dibuat dan bisa disesuaikan dengan selera Anda. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!

resep enoki goreng 753×771 resep enoki goreng from resepmamaayi.com
resep tahu jepang enoki saus tiram oleh winona  cookpad 680×482 resep tahu jepang enoki saus tiram oleh winona cookpad from cookpad.com

resep tahu nori goreng jamur enoki oleh faridawi cookpad 680×482 resep tahu nori goreng jamur enoki oleh faridawi cookpad from cookpad.com
resep  enoki tahu pasta kimci soup oleh evi khalisa djowoklaten 680×482 resep enoki tahu pasta kimci soup oleh evi khalisa djowoklaten from cookpad.com

resep tumis jamur enoki oleh rika cookpad 1502×1064 resep tumis jamur enoki oleh rika cookpad from cookpad.com

  1. Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.

    If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.

  2. Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.

Delanja
Logo
Enable registration in settings - general