Resepi Ayam Masak Kurma Khairul Aming
Deal Score-1
Mari kita masak Ayam Masak Kurma ala Khairul Aming! Resep ini terkenal karena rasanya yang kaya rempah, aromanya yang menggugah selera, dan proses pembuatannya yang relatif mudah diikuti. Berikut adalah panduan lengkapnya, disajikan dalam format HTML yang simpel:
Ayam Masak Kurma Khairul Aming: Resep Istimewa
Resep ini terinspirasi dari chef Khairul Aming dan disesuaikan agar lebih mudah diikuti di rumah. Hasilnya adalah hidangan ayam yang lezat dan memuaskan, cocok untuk hidangan keluarga atau acara spesial.
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam, potong sesuai selera
- 2 buah kentang, potong dadu
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 batang kayu manis
- 3 buah bunga lawang
- 5 buah kapulaga
- 1 sendok makan bubuk kari ayam
- 1 sendok teh bubuk kunyit
- 1/2 sendok teh bubuk cabe (opsional, jika suka pedas)
- 1 kotak santan instan (200ml)
- 10 buah kurma, buang bijinya dan potong-potong
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
- Daun kari (secukupnya, opsional)
- Daun ketumbar (sebagai hiasan)
Cara Membuat:
- Lumuri ayam dengan sedikit garam dan kunyit bubuk. Diamkan selama minimal 15 menit.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay hingga harum dan layu.
- Masukkan bawang putih cincang dan jahe memar. Tumis hingga harum.
- Masukkan kayu manis, bunga lawang, dan kapulaga. Tumis sebentar hingga aromanya keluar.
- Masukkan bubuk kari, bubuk kunyit, dan bubuk cabe (jika pakai). Aduk rata dan masak hingga bumbu matang dan harum. Pastikan bumbu tidak gosong.
- Masukkan potongan ayam. Masak hingga ayam berubah warna menjadi pucat.
- Masukkan potongan kentang. Aduk rata.
- Tuangkan santan. Tambahkan air secukupnya hingga ayam dan kentang terendam.
- Masukkan potongan kurma.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera.
- Masak dengan api sedang hingga ayam dan kentang empuk, serta kuah mengental. Aduk sesekali agar santan tidak pecah.
- Jika menggunakan daun kari, masukkan saat kuah hampir mengental.
- Angkat dan sajikan ayam masak kurma selagi hangat. Hiasi dengan daun ketumbar.
Tips:
- Untuk rasa yang lebih kaya, gunakan santan segar.
- Jika tidak suka terlalu manis, kurangi jumlah kurma.
- Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai selera, seperti buncis atau wortel.
- Pastikan untuk memasak bumbu hingga matang agar tidak langu.
Selamat mencoba resep Ayam Masak Kurma Khairul Aming ini! Semoga berhasil dan nikmati hidangan lezat ini bersama keluarga tercinta.
Just because GoPro isn\’t selling the old cameras anymore doesn\’t mean you can\’t find them elsewhere. However, there\’s not much reason to buy them unless you can get one at a good price and, even then, it might not be worth it because the Hero5 models are so good and there\’s plenty of solid competition out there that do more for less.
If you\’re looking to buy one right now, though, this list breaks down the basic changes from model to model so you can figure out just which one is right for your needs.
Because of the square body and included accessories it was also the easiest to mount right-side up while still keeping a low profile. However, because of its size and waterproofing, the battery and, with just a sliver of a screen and two buttons, changing its settings without connecting to a phone or wireless remote requires a lot of patience.